Sedang mencari ide resep kari ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Lihat juga resep Kari ayam kentang wortel enak lainnya. Jika anda ataupun keluarga adalah pecinta menu masakan yang menggunakan rempah-rempah sebagai bahan utama dan menghasilkan bau khas yang tajam serta pedas, kari ayam haruslah ada pada daftar masakan anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari ayam kentang memakai 24 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari ayam kentang:
- Sediakan 1 ekor ayam Kalasan bagi 12
- Gunakan 2 bh kentang ptg kotak kecil
- Siapkan 400 ml santan kental
- Sediakan 1 lt santan encer
- Siapkan 1 btg kayu manis
- Sediakan 4 bj cengkeh
- Sediakan 2 bh kapulaga
- Siapkan 1 bh bunga lawang
- Ambil 10 lbr daun kari
- Ambil 1 sdm bubuk kari
- Siapkan secukupnya Gula, garam, perasa
- Sediakan 1/2 gelas air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 3 bh cabe merah kering
- Sediakan 6 siung ba mer
- Siapkan 3 siung ba put
- Sediakan 3 bj kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil Pelengkap
- Gunakan 1 bgks bihun (sy pake cap harimau)
- Ambil emping
- Sediakan Bawang goreng
Kari diketahui berasal dari negara India. Kari Indonesia sudah … Continue reading "Resep Kari Ayam Kentang" Bahkan, kari ayam kentang termasuk antara lauk segera dalam tin keluaran jenama terkenal. Kari ayam kentang juga termasuk menu tradisi yang patut dikekalkan. Makan dengan nasi putih atau roti.
Langkah-langkah menyiapkan Kari ayam kentang:
- Tumis daun2…lalu masukkan bumbu halus..tumis hingga harum..lalu masuk 1/2gelas air..tambah garam, merica dan perasa.
- Kemudian masukkan ayam.. masak hingga harum lalu masukkan santan encer..masak 1/2jam lalu masukkan kentang kemudian santan kental..masak terus sambil diaduk hingga wangi..siap saji..
Jika dilihat sekilas, kari ayam di Indonesia memiliki tampilan mirip dengan sayur lodeh. Namun saat dicicipi akan terasa perbedaan rasa serta aromanya, terutama wangi jintan dan ketumbar. Pada resep kari ayam kentang tahu kali ini digunakan bermacam-macam bumbu dan rempah. Cara Membuat Kari Ayam Kentang Spesial Sedap Nikmat - Kari ayam adalah masakan yang sangat populer hingga yang mendunia, terutama di Indonesia. Kari ayam asalnya dari negara india, yang berbahan utamanya adalah daging ayam yang segar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
