Anda sedang mencari ide resep ayam rebus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rebus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rebus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rebus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep dengan petunjuk video: Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Bagian ayam yang mama suka adalah sayap. Katanya makan sayap supaya bisa terbang naik pesawat 😆.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rebus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rebus memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rebus:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 1/2 buah bawang Bombay besar
- Ambil 2 siung bawang putih geprek
- Gunakan 3 siung jahe, geprek
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang seledri
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan 2 liter air/ayam terendam
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Kalo kaki nya hitam lebih bagus lagi pas ini ayamnya berkulit. Ayam rebus memiliki rasa yang lezat, mudah disajikan, dan (yang paling menarik) sangat menyehatkan. Sajikan ayam rebus sebagai hidangan utama atau tambahkan ayam rebus ke dalam sup yang Anda masak sendiri. Lihat juga resep Mie Rebus Lemonilo Rasa Ayam Bawang (Kreasi) enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Rebus:
- Cuci bersih ayam, dan bahan lain. Potong dan geprek bawang atau jahe. Masukkan sebagian bawang dan jahe ke dalam ayam
- Masukkan ke dalam panci, taruh sisa bawang dan jahe, daun bawang serta pandan dan seledri, kemudian tuang air sampe ayam terendam, tutup panci, nyalakan kompor
- Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan matang, beberapa saat sebelum diangkat masukkan garam dan lada. Matikan kompor, angkat ayam tuang air dingin, potong dan panggang sebentar. Kuah disaring dan tabur daun bawang
Sebelum mula memasak perkara yang anda perlu buah adalah menyediakan bahan-bahan secukupnya. Kemudian ikuti langkah yang dikongsikan dibawah. Rebus Ayam Dalam Periuk Yang Sesuai. Ini penting, sebelum merebus ayam pastikan saiz periuk digunakan bersesuaian dengan jumlah ayam yang akan direbus. Jika periuk terlalu kecil, ayam sukar dikacau atau dibalikkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rebus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
