Lagi mencari ide resep ayam kungpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kungpao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Kung Pao Chicken atau Ayam Kung Pao merupakan salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan di bagian Barat Daya Cina. Hidangan yang satu ini tergolong sangat populer dan secara umum bisa dijumpai di seluruh resto yang menyajikan Chinese atau Oriental food.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kungpao menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kungpao:
- Sediakan 3 buah/slices fillet dada ayam
- Ambil 4 buah cabai merah besar
- Sediakan 1 buah bombay besar
- Gunakan sedikit Jahe
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil Bumbu ayam:
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 5 sdm tepung maizena
- Sediakan Bumbu saos:
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan Lada bubuk
Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai; Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut!
Cara membuat Ayam kungpao:
- Iris dada ayam kecil kecil menyerupai kotak kotak
- Campur kan ayam yg sdh dipotong dgn bumbu ayam diatas, aduk sampai rata. Lalu goreng sampai agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Iris cabai, bombay. Iris tipis jahe dan cincang bawang putih.
- Campurkan semua bahan saos spt yg saya sebutkan, aduk sampai tercampur rata.
- Mulailah tumis bawang putih, bombay dan cabai. Masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk aduk masukkan campuran saos. Aduk masak sebentar.
- Angkat dan ayam kungpao siap disajikan.
Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
