Lagi mencari inspirasi resep bakso tahu sambal ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tahu sambal ebi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kursus Teknologi Pangan: Yoghurt - Petis - Terasi - Kopi Luwak Sintetis - Nata de Coco - Minuman Kemasan JL. Selama ini, bakso cuma selalu jadi bahan pendamping. Nah kali ini kita coba jadikan dia bahan utama berpasangan dengan Sambal Tomat Ebi Homemade.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tahu sambal ebi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso tahu sambal ebi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso tahu sambal ebi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Tahu Sambal Ebi menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Tahu Sambal Ebi:
- Gunakan Bahan Utama
- Ambil 8 buah bakso, kerat sisinya
- Sediakan 3 buah tahu, potong dadu
- Ambil 2 sdm ebi kering (rendam sebentar dalam air panas dan tiriskan)
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 7 cabai merah keriting
- Siapkan 3 cabai rawit (sesuaikan dengan kepedasan yang diinginkan)
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan Terasi secukupnya (jangan terlalu banyak)
- Siapkan Bumbu Lainnya
- Siapkan 1 buah tomat, potong kecil-kecil
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt royco kaldu sapi
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 2 siung bawang merah, cincang kasar untuk menumis
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan 100 ml air
Tahu bakso adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Dikenal sebagai salah satu oleh-oleh khas Semarang, kini kamu juga bisa membuatnya sendiri dengan modifikasi berbagai isian. Pelengkap untuk menyantap tahu bakso biasanya adalah cabai rawit atau saus sambal yang pedas. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang.
Cara menyiapkan Bakso Tahu Sambal Ebi:
- Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu. Jika menggunakan blender, masukkan airnya dalam blender dan atur agar tidak terlalu halus;
- Goreng tahu & bakso sebentar lalu tiriskan;
- Saring minyak dan sisakan hanya sekitar 1-2 sdm minyak pada penggorengan;
- Tumis bawang merah cincang, lalu masukkan bumbu halus. Setelah wangi, tambahkan air (tidak perlu tambah air lagi jika saat memblender sudah memasukkan air);
- Masukkan bakso dan tahu, aduk hingga merata. Tambahkan ebi dan bumbu lainnya lalu aduk kembali;
- Koreksi rasa dan masak hingga bumbu mengental dan menempel pada bakso & tahu.
- Sajikan :)
Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi. Pembuatan tahu bakso dengan mensubsitusi daging sapi dengan ikan tengiri merupakan salah satu. menurunkan biaya produksi dari penggolahan tahu bakso ini. Berdasarkan permasalahan tersebut perlu diupayakan pembuatan tahu bakso yang disukai konsumen, memiliki nilai gizi yang. Resep bakso - Apakah Anda tahu jika terdapat makanan yang berasal dari Indonesia, namun kuliner tersebut populer hingga ke mancanegara. Kemudian siapkan juga bawang goreng resep tahu bihun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso tahu sambal ebi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
