Anda sedang mencari ide resep ayam koloke saus kungpao yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke saus kungpao yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Celupkan ayam ke dalam putih telur lalu balur dengan tepung tapioka. Ayam koloke saus kungpao Angela Anita. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam koloke saus kungpao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam koloke saus kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam koloke saus kungpao yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam koloke saus kungpao menggunakan 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam koloke saus kungpao:
- Ambil Bahan koloke:
- Ambil 500 gr ayam filet dada
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 5 sdm munjung tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 1 sdt tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan bumbu:
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 butir bawang bombay iris memanjang
- Siapkan 3 tangkai daun bawang potong memanjang
- Ambil 1 sdm Kecap asin
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt merica
Lihat juga resep Ayam Koloke Tanpa Saus enak lainnya. Sedangkan jika Anda kurang suka dengan saus tomat instan yang digunakan pada resep di atas, Anda juga dapat membuat saus tomatnya sendiri. Bahan untuk membuat saus tomatnya cukup dengan tomat, cabai, dan bumbu penyedap. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Cara membuat Ayam koloke saus kungpao:
- Campur bahan koloke jadi satu,goreng dalam minyak panas dan banyak,goreng hingga kecoklatan,tiriskan
- Tumis bawang putih hingga wangi masukan kecap asin,saus tiram,kecap manis,gula pasir,merica lanjut masukan ayam yg sudah di goreng tadi,aduk rata masukan bawang bombai+daun bawang aduk rata lagi,test rasa.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Jadi, ada perpaduan rasa gurih, asam, dan manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam koloke saus kungpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
