Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kungpao yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Kung Pao Chicken atau Ayam Kung Pao merupakan salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan di bagian Barat Daya Cina. Hidangan yang satu ini tergolong sangat populer dan secara umum bisa dijumpai di seluruh resto yang menyajikan Chinese atau Oriental food.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kungpao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kungpao sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kungpao menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kungpao:
- Gunakan 500 gr fillet dada ayam potong dadu
- Siapkan 2 genggam kacang mete goreng
- Sediakan 1 batang daun bawang iris
- Sediakan 1 buah cabai merah besar iris
- Sediakan 2 buah cabai hijau besar iris
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 2 butir bawang merah iris
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 🍎 Bumbu Marinasi
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdm maizena
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 🍎 Bahan Saus (aduk rata)
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai; Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut!
Langkah-langkah membuat Ayam Kungpao:
- Campur ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata lalu diamkan 10 menit di dalam kulkas.
- Sambil menunggu, siapkan bahan lain.
- Goreng ayam sampai matang.
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan cabai merah dan hijau, aduk rata. Masukkan bahan saus, aduk.
- Setelah saus mendidih, masukkan ayam. Aduk rata sekitar 1 menit dan tes rasa, koreksi bila perlu.
- Setelah terasa pas, masukkan kacang mete dan daun bawang. Aduk cepat lalu matikan api.
- Siap disajikan 👌
Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
