Sedang mencari inspirasi resep ayam kungpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Kung Pao Chicken atau Ayam Kung Pao merupakan salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan di bagian Barat Daya Cina. Hidangan yang satu ini tergolong sangat populer dan secara umum bisa dijumpai di seluruh resto yang menyajikan Chinese atau Oriental food.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kungpao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kungpao menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kungpao:
- Siapkan 300 gr dada ayam fillet
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 bh cabe merah besar
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 genggam kacang mente/tanah
Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai; Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut!
Langkah-langkah membuat Ayam Kungpao:
- Potong kotak2 fillet ayamnya. Goreng smpai berkulit. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan cabe, masukkan ayam.
- Masukkan saos tiram kecap saos tomat gula garam n merica.
- Beri air sedikit, biarkan mendidih. Tes rasa.
- Masukkan kacang mente, aduk rata. Sajikan.
Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kungpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
