Lagi mencari ide resep ayam kungpao ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao ala ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao ala ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kungpao ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam Kungpao adalah makanan yang berasal dari provinsi Sichuan, RRC. Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan dan penggunaan kacang tanah di dalamnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kungpao ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kungpao ala ala menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kungpao ala ala:
- Ambil 2 ekor ayam, potong kecil
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris kasar
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 10 buah cabe merah, iris miring
- Gunakan 8 bawang merah, iris biasa
- Sediakan 4 bawang putih, geprek lalu iris
- Gunakan saos tomat
- Sediakan saos tiram
- Siapkan minyak wijen
- Sediakan kaldu jamur
- Ambil gula & garam
- Siapkan tepung kriuk atau maizena juga bisa
- Gunakan jahe
Resep dan Cara Membuat Ayam Kung Pao Ala Chinese Food Rumahan yang Enak dan Mudah. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Lebih enak buatan mama daripada yang di resto hehe.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kungpao ala ala:
- Setelah dicuci bersih, rendam ayam dgn jahe yg udh diparut, tambahkan garam dan bawang putih sedikit aja
- Lalu masukan ayam yg sudah direndam kedalam adonan tepung lalu goreng sampai kering, angkat dan tiriskan
- Kemudian, tumis bawang bombay bawang merah dan bawang putih setelah layu masukkan irisan cabe
- Tambahkan saus tomat, saus tiram dan minyak wijen aduk rata
- Masukan totole (kaldu jamur) gula dan garam
- Setelah masak, baru masukkan daun bawang, matikan api
- Last, masukan ayam yg sudah digoreng.. aduk rata dan angkat
- Ambil nasi panas, mantep dah ❤️
Resep saya adaptasi dari buku masakan chinese. Ayam Pedas Manis ala Kung Pao Chicken. Resep Ayam Kung Pao Enak, Hidangan Istimewa Ala Resto Chinese Food yang Bisa Kita Buat Sendiri SajianSedap.com - Resep Ayam Kung Pao yang lezat ini harus dicoba deh. Soalnya kelezatan Resep Ayam Kung Pao ini enggak kalah dengan buatan resto Chinese Food. Tambahkan kacang panggang, cili kering dan daun bawang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kungpao ala ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
