Lagi mencari ide resep widaran keju (gabus keju) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal widaran keju (gabus keju) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bedannya kue widaran keju rasanya asin dan gurih. Kue ini sudah menjadi camilan pada tiap hari Raya Lebaran. Hari Lebaran adalah peristiwa hari kemenangan setelah satu bulan berpuasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari widaran keju (gabus keju), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan widaran keju (gabus keju) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan widaran keju (gabus keju) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Widaran Keju (Gabus Keju) menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Widaran Keju (Gabus Keju):
- Sediakan 300 gram tep.tapioka
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya keju cheddar
- Gunakan 4 sdm margarin
- Sediakan secukupnya kaldu jamur/kaldu ayam (me: masako)
- Sediakan minyak goreng
- Gunakan 3 butir telur
Dari bentuknya kue widaran keju mirip dengan kue telur gabus. Hanya saja kue gabus bercita rasa manis karena dilapisi dengan gula bubuk yang dicairkan, sedangkan resep kue widaran keju ini rasanya gurih asin. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin. Masukkan keju parut, aduk rata menggunakan tangan sampai adonan kalis dan bisa dipilin lalu bentuk lonjong kecil, rendam ke dalam minyak dingin.
Langkah-langkah membuat Widaran Keju (Gabus Keju):
- Siapkan semua bahan..
- Kocok telur garam keju parut kaldu jamur dan mentega yg sudah dicairkan. aduk hingga rata.
- Setelah itu tambahkan tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur rata
- Uleni hingga adonan kalis.
- Pilin adonan di dlm mangkuk yg berisi minyak. lakukan hingga adonan habis. jika sudah barulah goreng adonan hingga matang dengan api kecil ya guys 😊
Telur gabus juga disebut kue widaran, untuk menghasilkan telur gabus dengan variasi resep yang berbeda bisa juga melihat resep widaran yang. Rasa keju memang menawarkan sensasi istimewa antara kerenyahan dan rasa asin gurih yang bikin ketagihan. Karena kelezatannya, camilan ini menjadi salah satu camilan khas Lebaran. Di beberapa daerah, kue ini juga dikenal dengan nama widaran keju atau kue telur gabus. Kue Telur Gabus (Widaran Keju)/ copyright: habismanis.com.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Widaran Keju (Gabus Keju) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
