Sedang mencari ide resep ayam kungpao sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Kungpao Sederhana Ala Rumahan. Nah tanpa panjang lebar, berikut adalah resep dan cara membuat ayam kungpao sederhana yang dapat Anda buat sendiri di rumah. Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kungpao sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kungpao sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kungpao sederhana menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kungpao sederhana:
- Ambil 250 gram ayam filet
- Gunakan Arak masak (opsional)
- Ambil 1 buah paprika, potong kotak
- Sediakan 4 siuang bawang putih, cacah
- Gunakan 5 cabai kering, potong
- Ambil 1 daun bawang, potong
- Sediakan 3 cm jahe, potong
- Sediakan Kacabg mete/tanah (sangrai)
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Saos
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan Toping
- Gunakan Wijen hitam/putih
Cocok disantap bersama sepiring nasi putih panas yang baru matang. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan dan penggunaan kacang tanah di dalamnya. Walau resep aslinya menggunakan aneka bahan oriental seperti arak beras dan cuka khas Tiongkok, saus hoisin, serta merica Sichuan, anda tetap bisa berkreasi dan menghasilkan sajian yang tak kalah enaknya. Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kungpao sederhana:
- Campurkan ayam dengan arak. Diamkan sebentar. Goreng dengan sedikit minyak. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Masukkan bawang putih, paprika, cabai kering, jahe tumis.
- Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan bahan saos. Bila perlu tambahkan garam.
- Masukkan kacang mete/kacang tanah. Siapkan dalam wadah. Tabutkan biji wijen. Siap disajikan.
Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa. Resepi Ayam Kung Pao, masakan ala Cina yang sedap. Misalnya seperti lada hitam tumbuk, kecap inggris, kecap manis, serta garam. Supaya lebih terasa pedas, anda juga bisa menambahkan potongan paprika.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kungpao sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
