Anda sedang mencari ide resep ayam kungpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Kung Pao Chicken atau Ayam Kung Pao merupakan salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan di bagian Barat Daya Cina. Hidangan yang satu ini tergolong sangat populer dan secara umum bisa dijumpai di seluruh resto yang menyajikan Chinese atau Oriental food.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kungpao menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kungpao:
- Siapkan 300 gr Ayam Fillet (Potong Dadu)
- Siapkan 1/2 Jeruk Nipis
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dang menumis
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Sediakan 1 Sdm Kecap Asin
- Siapkan 2 Sdm Tepung Maizena
- Ambil Bumbu Kasar
- Ambil 3 Siung Bawang Putih (Cincang)
- Gunakan 1/2 Buah Bawang Bombay (Potong Kotak)
- Sediakan 1/2 ruas jahe (iris)
- Ambil 5 Buah Cabai merah (Iris Serong)
- Gunakan 1 Batang Daun Bawang (Rajang kasar)
- Ambil Bahan Saus
- Gunakan 1 Sdm Saus Tiram
- Ambil 1 Sdm Saus Tomat
- Gunakan 2 Sdm Kecap Manis
- Siapkan 1/2 Sdm Minyak Wijen
- Ambil 1/2 Sdt Garam
- Siapkan 1/2 Sdt Lada bubuk
- Sediakan 1/2 Sdt Kaldu Jamur
- Gunakan Sejumput gula
- Gunakan 50 ML air
Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai; Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut!
Cara membuat Ayam Kungpao:
- Cuci bersih ayam kemudian kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih kembali
- Tuangkan kecap asin kedalam wadah ayam + tepung maizena, aduk dan diamkan sebentar
- Panaskan minyal, kemudian goreng ayam hingga matang
- Tumis bawang putih + jahe hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay + cabe dan bahan saus, aduk rata dan tambahkan air. Tes rasa.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk sampai rata agar ayam terlumuri dengab bumbu. Masak sampai matang kemudian taburi dengan daun bawang.
- Ayam siap disajikan. Selesai
Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kungpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
