Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kungpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Kung Pao Chicken atau Ayam Kung Pao merupakan salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan di bagian Barat Daya Cina. Hidangan yang satu ini tergolong sangat populer dan secara umum bisa dijumpai di seluruh resto yang menyajikan Chinese atau Oriental food.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kungpao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kungpao menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kungpao:
- Sediakan 3 potong fillet paha ayam ato 2 fillet dada ayam.sesuai selera
- Gunakan 100 gram kacang mete digoreng
- Siapkan secukupnya Cabai kering
- Sediakan Bahan saos
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap inggris
- Sediakan Bumbu tumis
- Siapkan 3 siung bawang putih besar cincang kasar
- Sediakan 1 buah bawang bombay kecil
- Siapkan biji Cabe kering buang
- Siapkan Daung bawang kira2 1 batang potong2
Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai; Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut!
Cara menyiapkan Ayam kungpao:
- Potong2 ayam dan rendam dengan bumbu saos tomat,kecap manis dan kecap inggris, 1 sdm tepung maizena, grm dan lada kira2 30-60 menit
- Siap kan smua bumbu saos campur dlm 1 mangkok.
- Cincang bawang putih dan potong2 cabe kering dan bawang bombay.
- Tumis ayam sampe berubah warna kemudian sisihkan
- Siapkan sedikit minyak dan tumis bawang putih, cabe kering,bawang bombay dan daun bawang
- Tuangkan saos..aduk2 sampai rata dan wangi tambahkan air 50 -70 ml..masak sampai mendidih
- Masukkan daging ayam dan kacang mete..masak sampai air menyusut
- Dadar 2 buah telor. Taruh di piring kemudian siram dengan ayam kungpao
Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kungpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
