Lagi mencari ide resep orak arik tempe kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orak arik tempe kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orak arik tempe kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan orak arik tempe kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
kol dimasak begini aja, simple dan enak! Di resep Orek Tempe Kacang Panjang ini, perpaduan keduanya makin klop dengan rasa sedap pedas. Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah orak arik tempe kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Orak Arik Tempe Kacang menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Orak Arik Tempe Kacang:
- Ambil 1/2 papan tempe
- Siapkan Sesuai selera kacang tanah (saya pakai 2 genggam)
- Sediakan Secukupnya daun salam
- Siapkan Secukupnya daun jeruk
- Siapkan Secukupnya air asam jawa (1 buah asam jawa
- Sediakan Sedikit irisan lengkuas/jahe bila suka
- Sediakan 2-3 buah bawang merah sesuai selera
- Ambil 1-2 buah bawang putih sesuai selera
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula merah/gula pasir/campuran keduanya
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Lihat juga resep Tempe goreng kecap simple enak lainnya. Terus terang saya suka bereksperimen dengan resep orak arik maupun tumis. Selain gampang bikinnya, anda juga bebas berkreasi dengan bahan yang ada dan bumbu sesuai selera dan fantasi masing-masing. Tempe orak-arik bisa dijadikan persediaan lauk jangka panjang nih, Bunda.
Cara menyiapkan Orak Arik Tempe Kacang:
- Siapkan alat dan bahan, iris tempe sesuai selera tapi diusahakan ukuran nya sama agar ketika digoreng matang merata
- Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya untuk menggoreng kacang tanah, masukan kacang tanah ketika minyak masi dingin dan goreng dengan api sedang. Kalau sudah sering meletup2 artinya sudah matang/bisa dicoba juga apakah kacang sudah matang kemudian tiriskan
- Kemudian goreng juga tempe dengan api sedang sampai kering dan kecoklatan kemudian tiriskan
- Sisakan sedikit minyak di wajan untuk menumis bumbu, iris bawang merah bawang putih dan cabe jika suka dan tumis sampai harum dengan daun salam daun jeruk dan lengkuas/jahe
- Kemudian masukan tempe dan kacang, bumbui dengan garam gula kecap manis dan air asam jawa
- Aduk semuanya sampai rata dan koreksi rasa
- Siap dihidangkan :)
Untuk itu, simak yuk tips menggoreng tempe orak-arik yang krispi. Jakarta - Tempe orak-arik adalah salah satu lauk populer di Indonesia, khususnya Pulau Jawa. Tempe orak-arik bisa dijadikan persediaan lauk jangka panjang. Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan nasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan orak arik tempe kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
