Lagi mencari inspirasi resep ayam kungpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Kung Pao Chicken atau Ayam Kung Pao merupakan salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan di bagian Barat Daya Cina. Hidangan yang satu ini tergolong sangat populer dan secara umum bisa dijumpai di seluruh resto yang menyajikan Chinese atau Oriental food.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kungpao menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kungpao:
- Siapkan 4 potong ayam paha fillet
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang bombay
- Ambil Daun bawang
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdt boncabe
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai; Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut!
Cara membuat Ayam Kungpao:
- Bersihkan dan potong ayam jadi kotak- kotak kecil, lalu goreng sampai kulit nya kebentuk gitu. Jadi sudah ga kenyal basah lagi.
- Potong kotak bawang bombay, cincang halus bawang putih dan potong kotak cabe merah keriting
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe merah sampai wangi dan mulai kecoklatan
- Masukan ayam yang sudah digoreng tadi, tambahkan saus tiram, minyak wijen, lada, kecap manis, dan saus tomat
- Tambahkan sedikit air, masukan garam dan kaldu jamur, kemudian koreksi rasa
- Terakhir, tambahkan daun bawang sebagai pelengkap.
- Ayam kungpao siap disajikan ✨
Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kungpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
