Sedang mencari inspirasi resep ayam kungpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kungpao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Kung Pao Chicken atau Ayam Kung Pao merupakan salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan di bagian Barat Daya Cina. Hidangan yang satu ini tergolong sangat populer dan secara umum bisa dijumpai di seluruh resto yang menyajikan Chinese atau Oriental food.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kungpao memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kungpao:
- Siapkan 1 dada ayam fillet
- Ambil 4 siung bawang putih (aku suka bawang putih😁..3 siung udah cukup) haluskan
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt saos tomat
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Ambil Bahan-bahan Tumis
- Ambil 4 siung bawang putih (aku suka bawang putih😁..3 buah sudah cukup) haluskan
- Gunakan 1 buah bombay
- Ambil 2 buah cabe merah tanjung (buang biji potong2 dadu)
- Siapkan 2 buah cabe hijau (buang biji potong dadu)
- Ambil 1 btg daun bawang
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Kacang mete(aku gak pake karna gak ada stock)😁
Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai; Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kungpao:
- Marinasi ayam yang sudah di potong dadu dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, kecap manis, saos tomat, kecap ikan, minyak wijen, lada..diamkan selama 20 menit
- Sambil nunggu ayam di marinasi…potong bombay..cabe2 dan daun bawang
- Goreng ayam yang sudah di marinasi sampai kecoklatan..sisihkan
- Tumis bawang putih dan bombay hingga wangi…masukan cabe merah dan cabe hijau tumis sebentar aduk2…masukan ayam yang sudah di goreng…aduk2 sebentar kemudian tambahkan saos tomat, kecap manis, saos tiram, minyak wijen terakhir daun bawang…koreksi rasa..angkat dan sajikan…bon appetite…jgn lupa bismillah😊
Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
