Anda sedang mencari ide resep ayam kecap saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap saus mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap saus mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Untuk resep ayam kecap mentega sederhana yang kubuat ini sama sekali tidak membutuhkan rempah-rempah khas Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Saus Mentega memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Saus Mentega:
- Gunakan 1 dada ayam
- Gunakan Tepung bumbu (saya pakai kobe)
- Sediakan Kecap manis (saya pakai cap Lele)
- Sediakan Saus Tiram (saya pakai Saori)
- Ambil 2 sdm Mentega (saya pakai Blueband)
- Siapkan 1/2 siung Bawang Bombay
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Siapkan Tomat dan Selada (kalau ada)
Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain. Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega. Bahan: Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega.
Cara membuat Ayam Kecap Saus Mentega:
- Cuci bersih dada ayam, potong dadu
- Baluri ayam dengan tepung bumbu, goreng sampai keemasan
- Geprak bawang putih, lalu cincang kasar. Iris2 bawang bombay
- Panaskan wajan, masukkan 2 sendok makan mentega
- Tumis bawang putih dan bombay iris, lalu masukkan saus tiram dan kecap manis.untuk saus tiram dan kecap manis disesuaikan selera ya berapa banyaknya dengan perbandingan 1:3 (tiram:manis)
- Masukkan ayam tepung tadi, aduk. Barkan sampai saus merasuk kedalam ayam, sajikan dengan lalapan (jika ada)
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan; Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu; Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Masukkan ayam yang telah digoreng, campur dengan saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Berbagai olahan ayam menjadi sajian yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
