Anda sedang mencari inspirasi resep sambal udang mix kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang mix kerang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal udang mix kerang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal udang mix kerang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Panaskan minyak yang agak banyak supaya bahan tumis cepat garing. UNTUK SAMBAL UDANG KERING :-Toskan udang kering, perah sedikit kemudian tumbuk hancur, tak perlu sampai lumat. Sementara itu dalam alat pengisar (blender), kisar buah keras dan bawang putih hingga halus, Masukkan bawang besar, cili merah, cili hijau dan cili padi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal udang mix kerang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal udang mix kerang menggunakan 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal udang mix kerang:
- Siapkan 1/5 kg udang
- Gunakan 1 kg kerang
- Sediakan 150 gr cabe hijau
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Ambil 1 buah tomat uk.besar
- Sediakan Minyak goreng
Kerang perlu dibersihkan dulu sehingga kulit kerang nampak putih. Kemudian direbus (setengah orang suka rebus setengah masak, tetapi Kak Noor rebus sehingga. Saya beli kerang pagi tadi mula-mula rancang nak rebus saja kerang cicah dengan cili sos tapi bila balik rumah plan sudah tukar kerang ni saya masak sambal sebab dah lama tak makan sambal kerang. Puas hati bila masak sendiri , kerang ni pun saya beli yang saiz besar so memangs edap lah bila dimasak sambal yum yum.
Langkah-langkah membuat Sambal udang mix kerang:
- Rebus kerang setelah matang kupas cuci bersih,bersihkan udang buang kepalanya,cuci bersih tiriskan
- Iris semua bahan,setelah itu masuk kan minyak kedalam wajan kemudian tumis masuk kan udang&kerang setelah tercampur rata semua aduk"hingga matang,sajikan.
Jika berbau, walaupun luaran kulit udang elok,tapi isi udang telah pun lembik dan busuk. Jadi selepas ini jika anda ke pasaraya, boleh amalkan tips ini ya. Sambal udang mix kerang. udang, kerang, cabe hijau, cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat uk.besar, Minyak goreng Umi Syawal. Ini sambalnya kurang halus karna pake ulekan manual Amanda Kerang Rebus Sambal Rosella Kerang yang kenyal-kenyal guirh ini enak dimakan hangat dengan nasi putih. rasa pedas wangi bumbunya membuat sajian ini makin menggoda selera!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal udang mix kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
