Lagi mencari ide resep udang bakar sambal lecek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar sambal lecek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar sambal lecek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang bakar sambal lecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Insyaa Allah menggugah selera, cocok dimakan dengan nasi panas 👍👍 Dk_by.tia. Berhubung belum tau mau dimasak apa, jadi saya simpan. Home; Bale Udang at Home; Menu; Facilities; Blog; Contact; Reservation table UDANG BAKAR JIMBARAN - Resep Udang Bakar dan Sambal Terasi Segar #udangbakar #resepudangbakar #resepudangbakarjimbaran Video kali ini kita akan kasih resep u.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang bakar sambal lecek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang bakar sambal lecek memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang bakar sambal lecek:
- Ambil 8 ekor Udang (ukuran sedang/besar)
- Sediakan 4 batang Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 batang Cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Terasi
- Ambil Garam
- Siapkan Gula/penyedap rasa (optional)
Finalis tujuh besar MasterChef Indonesia, Devina Hermawan, berbagi resep andalannya yakni udang bakar Jimbaran. Jika berbau, walaupun luaran kulit udang elok,tapi isi udang telah pun lembik dan busuk. Nanti rosakkan rasa resepi sambal udang anda. Selanjutnya bakar udang dengan dioles sisa bumbu hingga matang dan kulit udang berubah warnanya menjadi kecokelatan.
Langkah-langkah menyiapkan Udang bakar sambal lecek:
- Cuci bersih udangnya. Gak perlu dikupas. Taburi garam secukupnya.
- Bakar udang di teplon anti lengket tanpa menggunakan minyak.
- Bakar udang sambil dibolak balik (kalau aku sukanya bakar sebentar aja).
- Giling cabe, terasi, garam, gula sedikit. Jangan terlalu halus. Cek rasa. Lalu perahkan jeruk nipis diatas cabe giling tadi.
- Setelah udang selesai dibakar, penyetkan udang dengan sambal tadi, dibolak balik supaya sambalnya meresap. Terakhir perahkan jeruk nipis diatas udang.
- Siap disajikan. Selamat mencoba 😄
Setelah matang lalu angkat dan pindahkan ke piring sajian untuk dihidangkan. Demikianlah beberapa kreasi resep udang bakar yang lezatnya bakal bikin nagih, semoga bermanfaat ya. Udang galah kat Kota Kinabalu, Sabah murah gila! Lepastu masak sambal sos masam manis. Resepi ni paling mudah, cepat dan sedap gila ratah camtu saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang bakar sambal lecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
