Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Mentega memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan Bumbu Iris
- Gunakan 1/4 bawang bombay
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang putih (sangrai)
- Sediakan 1 sdt merica (sangrai)
- Gunakan 4 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan Bumbu Tambahan
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya saori saos tiram
- Siapkan Secukupnya totole
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
Sayap Ayam Pedas Spesial dengan Kecap Manis Bango. Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap. Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak?
Cara membuat Ayam Kecap Mentega:
- Rebus ayam yang sudah dibersihkan +- 5 menit aja
- Goreng ayam sampai matang
- Iris tipis bawang bombay, bawang merah, dan cabai merah
- Haluskan bawang putih, kemiri, dan merica yang sudah disangrai terlebih dahulu
- Panaskan mentega, masukkan irisan bawang merah terlebih dahulu, bawang bombay, bumbu halus, dan cabai merah, tumis sampai harum
- Setelah itu kasih air yah dikira-kira aja biar gak gosong, di mix sama air bekas rebus ayam di awal tadi, lalu kasih semua bumbu tambahan (kecap, garam, dll)
- Setelah itu masukkan ayam yang sudah digoreng, biarkan sampai bumbu meresap, tambahkan air lagi, tunggu resap, kaya gitu sampai 3 kali
- Lalu cek rasa apa yang kurang, kalau udah pas oke sudah jadi matang mantul siap dinikmati bersama yang tercinta 🥰
Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega. Keyword Ayam Goreng Mentega Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
