Sedang mencari inspirasi resep sambal udang 🦐 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang 🦐 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal. A must-try for the spicy food fan. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal udang 🦐, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal udang 🦐 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal udang 🦐 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal udang 🦐 memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal udang 🦐:
- Ambil 200 gr udang (sesuai stok yg ada)
- Sediakan (Bahan yg dihaluskan)
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh kemiri
- Siapkan 1/2 bh tomat besar (potong dadu)
- Siapkan Sedikit minyak utk menumis
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa (boleh diskip)
This recipe - Malaysian Sambal Udang (Prawn Sambal) - was created by my paternal Grandmother (my popo) and pieced together painstakingly by my cousin Carina. I've adapted it further, as the ingredients are a little different in Australia, to. Stir fried prawns in a fiery tomato sauce. Place the shallots, chilies, garlic, lemongrass, chili powder, turmeric, lemon juice and shrimp paste into a blender and blend to a smooth paste.
Cara membuat Sambal udang 🦐:
- Cuci bersih udang, buangi kulit nya (tdk dibuang juga tdk apa2)
- Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan. Tumis sampai wangi, masukkan tomat yg sdh dipotong2 td.
- Masak sampai tomatnya layu, lalu masukkan udangnya, beri garam, gula dan penyedap rasa bila suka.
- Boleh tambahkan air (kalo saya enggak).
- Memasak udang jgn kelamaan, nanti tekstur udangnya menjadi keras.
- Tes rasa, apabila sdh pas matikan kompor dan sajikan kedlm wadah.
- Sambal udang siap dinikmati. 🦐
Sambal udang (prawn sambal) is a much celebrated recipe in my family and everyone loves it. My late mother made a killer dish of sambal udang…it was always the most popular dish on my family's dining table. Whenever she made sambal udang, everyone would be waiting in anticipation for a great meal. The Sambal Tumis Udang is a classic Indonesian recipe and a delight to prepare. Are you looking for the best way to cook your prawns?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal udang 🦐 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
