Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kecap mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap Mentega memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kecap Mentega:
- Sediakan 1/2 Kg Ayam (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 Bawang Bombay (diiris)
- Siapkan 2 sdm Bawang Putih halus
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sdm Saus Tiram
- Siapkan 3 sdm Kecap Manis
- Siapkan 2 sdm Mentega
- Ambil 1 ltr Air
- Ambil 2 ruas Jahe
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap Mentega:
- Rebus ayam dengan jahe & bawang putih halus, sampai ayam setengah matang, tiriskan.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang Bombay, aduk sampai rata
- Masukkan ayam, kecap manis, saus tiram, garam & penyedap rasa. Aduk sampai meresap.
- Masukkan mentega, aduk sampai merata.
- Aduk-aduk terus ayam dengan pemakaian kompor dengan api kecil.
- Tes rasa & siap dihidangkan 😄
Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit. Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah. Kamu bisa simak resepnya sebagai berikut. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
