Lagi mencari ide resep cumi goreng crispy - renyah empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi goreng crispy - renyah empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi goreng Crispy Renyah & empuk enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Cumi Goreng Crispy - renyah empuk Tips penting dalam menggoreng Cumi adalah jangan menggoreng cumi terlalu lama karena akan menyebabkan cumi alot.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng crispy - renyah empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi goreng crispy - renyah empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi goreng crispy - renyah empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Goreng Crispy - renyah empuk menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Goreng Crispy - renyah empuk:
- Gunakan 1/2 kg Cumi sudah dipotong-potong
- Ambil Bahan Marinasi :
- Gunakan 1 sdt baking soda + air ATAU Perasan jeruk nipis
- Siapkan Bahan Baluran :
- Gunakan 50 gram Tepung terigu
- Gunakan 30 gramTepung maizena
- Sediakan 200 gram Tepung panir
- Sediakan 1 butir Telur kocok
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Supaya nggak amis, cuci dulu cumi dengan air jeruk nipis. Sementara itu, untuk menghasilkan rasa yang gurih pada tepung, campurkan bumbu-bumbu seperti merica bubuk, kaldu bubuk, dan bawang putih pada adonan tepung. Cumi-cumi merupakan bahan makanan dari laut yang cukup populer di Indonesia.
Cara menyiapkan Cumi Goreng Crispy - renyah empuk:
- Cuci cumi bersih. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan minimal 2 jam. Bila sedang buru buru, bisa memakai 1 sdt baking soda + air, rendam tidak lebih dari 15 menit. Bilas bersih.
- Siapkan bahan baluran. Gulingkan cumi di atas campuran tepung terigu dan maizena hingga terigu menutup permukaan cumi. Masukkan kedalam kocokan telur. **tambahkan garam lada dan kaldu jamur pada campuran terigu
- Keluarkan cumi dari wadah yang berisi telur kocok, gulingkan diatas tepung panir. Tutup seluruh permukaan cumi dengan tepung panir. Lakukan hingga semua cumi tertutup dengan tepung panir. Goreng dalam minyak panas hingga golden brown. Angkat. **Untuk hasil terbaik, goreng cumi setelah didiamkan didalam frezer kurang lebih 30 menit agar tepung panir menempel sempurna pada cumi
Ada banyak olahan yang bisa dibuat dari cumi. Misalnya cumi goreng tepung, cumi saos padang, cumi saus tiram, dan masih banyak lagi. Tapi untuk mengolah daging cumi agar nikmat ternyata susah-susah gampang, karena jika tidak tepat memasaknya, justru dagingnya akan alot. Membuat cumi yang digoreng dengan tepung sebenarnya cukuplah mudah. Anda bisa mengikuti resep cumi goreng tepung yang kami sajikan berikut ini, sehingga Anda bisa mendapatkan hasil gorengan yang garing dan krispi, yang pastinya digemari seluruh anggota keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi goreng crispy - renyah empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
