Lagi mencari ide resep bakwan cumi crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan cumi crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapkan minyak panas agak banyak, goreng adonan pake sendok untuk takarannya, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Untuk video edisi bulan ramadan ini, Mrs. Culinary akan membagikan resep Bakwan Jagung yang crispy, garing, dan juga gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan cumi crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan cumi crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakwan cumi crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan cumi crispy menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakwan cumi crispy:
- Gunakan 4 ekor cumi uk sedang
- Siapkan 5 tangkai daun sup
- Ambil 3 tangkai daun bawang
- Gunakan 5 sdm terigu
- Sediakan 1/2 sdm tp beras
- Sediakan 1 sdm tp tapioka
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan secukupnyaa :
- Gunakan garam, kaldu jamur, merica, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan air
Ambil satu sendok adonan, goreng dalam minyak panas. Bakwan Jamur Goreng renyah dan crispy sangat enak rasanya dan cocok untuk cemilan sore atau snack, bahkan lauk pauk seperti jamur goreng ala Tempura. Bakwan Jamur ini termasuk gorengan favorite keluarga. Jamur yang dibuat untuk bakwan ini adalah Jamur Cremini.
Langkah-langkah membuat Bakwan cumi crispy:
- Bersihkan cumi, buang kulit arinya, potong2 cincin.
- Bersihkan daun bawang dan daun sup, iris halus.
- Campur bahan tepung dan bumbu lalu tambahkan air secukupnya, aduk rata tambahkan daun2 dan cumi. Tes rasa.
- Goreng sampai matang. Selamat mencoba ☺
Lihat juga resep Telur Dadar Crispy dengan Tepung Racik Sendiri enak lainnya. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Supaya nggak amis, cuci dulu cumi dengan air jeruk nipis. Sementara itu, untuk menghasilkan rasa yang gurih pada tepung, campurkan bumbu-bumbu seperti merica bubuk, kaldu bubuk, dan bawang putih pada adonan tepung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan cumi crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
