Anda sedang mencari inspirasi resep cumi goreng tepung renyah (calamari) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi goreng tepung renyah (calamari) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng tepung renyah (calamari), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi goreng tepung renyah (calamari) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Resep Cumi Goreng Tepung: Cumi yang sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai ukuran dan lebar yang diinginkan. Pastikan cumi tadi sudah melalui Daging cumi aman dikonsumsi dan mudah untuk diolah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi goreng tepung renyah (calamari) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi goreng tepung renyah (calamari) menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi goreng tepung renyah (calamari):
- Gunakan 150 gr cumi, bersihkan kulit luar dan isi dalam
- Gunakan secukupnya Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuaikan jumlah cumi ya)
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk (boleh ganti yg Segar, haluskan)
- Siapkan Jahe sedikit, geprek
- Sediakan Bahan pencelup :
- Sediakan 100 gr terigu protein tinggi
- Gunakan 1/2 sdm bawang putih bubuk
- Sediakan 150 ml air es (secukupnya)
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan Lapisan tepung :
- Ambil 200 gr terigu protein tinggi
- Sediakan 2 sdm munjung maizenna
- Sediakan 1,5 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1,5 sdt penyedap (kaldu)
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
RESEP TONGSENG JAMUR ENAK DAN GURIH. RESEP BUNTIL DAUN SINGKONG ISI TERI KELAPA. RESEP CUMI GORENG TEPUNG SUPER KRISPI (CUMI CALAMARI) Welcome to my channel Kali ini kita akan membagikan. Resep Cumi Goreng Tepung Pedas, Buatnya Gampang dan Pasti Renyah Halo gaess, Disini ada yang suka seafood?
Cara membuat Cumi goreng tepung renyah (calamari):
- Potong potong cumi melingkar, beri air jeruk nipis, lalu bilas lagi. Rendam dengan bumbu marinasi selama kurang lebih 15-20 menit. Setelah itu tiriskan, tapi jangan dibilas.
- Campurkan semua bahan pencelup. Koreksi rasa.
- Campurkan semua bahan tepung kering. Lalu ayak agar memastikan semua bahan tercampur dengan baik.
- Masukkan cumi ke bahan pencelup, lalu ke bahan tepung sambil dicubit cubit agar keriting. Lakukan sampai semua selesai.
- Goreng diminyak yang sudah panas dengan api sedang - besar. Tapi jangan terlalu panas, nanti mudah gosong. Angkat jika sudah kekuningan.
- Tips : air es jangan diskip ya. Untuk bawang putih, usahakan pakai yang bubuk. Karena ternyata mempengaruhi untuk masakan gorengan.
Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak Bagi yang penasaran bagaimana rasanya, langsung saja yuk disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Udang Goreng Tepung Renyah seperti. Rеѕер Cumi Goreng Tерung renyah dan garing tentu banyak yang cari terlebih nanti hasilnya crispy pasti sangat istimewa. Resep Kue Kering Sagu Keju Super Enak dan Renyah. Even in Indonesia, fried calamari is a pretty popular appetizer, though most people probably know them by their Indonesian name: cumi goreng tepung, literally squid fried with flour.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi goreng tepung renyah (calamari) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
