Sedang mencari ide resep cumi crispy asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi crispy asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep cumi goreng tepung dipadukan dengan saus asam manis ala resto (cumi crispy saus asam manis). sausnya yang lembut membuat masakan anda seperti di. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi crispy asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi crispy asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi crispy asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Crispy Asam Manis memakai 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Crispy Asam Manis:
- Gunakan 1 kg cumi (ambil bagian badan saja, potong cincin)
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Ambil tepung bumbu serbaguna
- Siapkan selada lalap
- Ambil Bumbu Asam Manis
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah besar (buang isinya)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis / lemon
- Ambil 1/2 buah tomat
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt maizena
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Semacam cumi goreng tepung sederhana, cumi goreng tepung crispy yang dibuat dengan tepung panir (tepung roti) serta Udang goreng tepung yang biasanya di cocol dengan saus pilihan kita dapat dikombinasikan dengan saus asam manis pedas lengkap dengan irisan sayuran segar di dalamnya. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Crispy Asam Manis:
- Rendam cumi dalam telur kocok
- Balur cumi dengan tepung bumbu, kemudian goreng kering
- Cincang halus bawang putih, bawang merah, cabe merah, daun jeruk, tomat
- Tumis bumbu cincang hingga layu dan harum
- Masukkan bumbu lain, kecuali maizena
- Icipi, koreksi rasa dengan menambah gula/garam jika perlu
- Jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan saos sambal atau irisan cabe rawit
- Tambahkan 50 ml air, masak hingga mendidih
- Campur maizena dengan sedikit air, kemudian tuang sambil diaduk sampai mengental
- Masukkan cumi goreng dan aduk rata
- Sajikan dan nikmati dengan selada
Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Daging cumi cenderung amis namun mempunyai rasa yang manis dan gurih. Seluruh bagian cumi bisa dikonsumsi dan tidak menyebabkan Tidak hanya direbus, masak cumi dapat juga dengan di goreng crispy seperti ayam goreng. Tetapi memang mungkin tidak semua orang dapat membuatnya. Resep Cara Membuat Cumi Asam Manis Pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Crispy Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
