Sedang mencari ide resep terong raos cumi/ terong crispy calamari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong raos cumi/ terong crispy calamari yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Celupkan terong ke dalam adonan satu per satu lalu goreng. Goreng hingga renyah dan berwarna coklat keemasan. Pandan wangi minggir - resep terong raos willgoz mau lewat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong raos cumi/ terong crispy calamari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terong raos cumi/ terong crispy calamari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah terong raos cumi/ terong crispy calamari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong Raos Cumi/ Terong Crispy Calamari menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Terong Raos Cumi/ Terong Crispy Calamari:
- Siapkan 200 gr terong
- Gunakan Bahan A:
- Ambil 5 sdm terigu
- Siapkan 4 sdm maizena
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan (Bawang putih saya skip)
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 150-200 ml air (sesuaikan ya)
- Ambil Bahan B:
- Ambil 300 gr calamari alias cumi besar
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2-3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 jumput kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan Daun bawang (saya skip)
- Ambil secukupnya Minyak
Crispy Fried Calamari is a delicious way to enjoy squid! Terong Crispy merupakan hidangan sederhana namun memiliki kelezatan yang tiada tara. Terong termasuk sayuran yang mudah diolah, digoreng biasa ataupun dengan digoreng tepung pasti terasa enaknya. Bunda bisa memasaknya menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dan dibalut.
Langkah-langkah menyiapkan Terong Raos Cumi/ Terong Crispy Calamari:
- Potong dan Cuci bersih terong dengan air garam.
- Campurkan semua bahan A, beri air, aduk sampai rata. Ceburkan terong yang sudah dipotong tadi kedalam adonan dan goreng sampai kekuningan kedua sisi. Angkat sisihkan.
- Tumis kedua bawang yang sudah diiris hingga layu, masukan saos tiram, kecap ikan, kecap manis. Aduk rata. Kemudian masukan cuminya, beri lada, kaldu. Aduk aduk hingga rata kembali. Masak hingga matang.
- Untuk penyajian: tuang cumi bersama saosnya ke atas terong yang sudah digoreng tadi. Selamat menikmati selagi hangat.
Lihat juga resep Terong Goreng Tepung (Rongpung) Super Crispy enak lainnya. Ada stok terong d kulkas yaudah dijadiin crispy aja, di cemil sambil di cocol sambel atau saus bisaa, dijadiin lauk pun bisa.maaf yaa hasilnya ada item"nya soalnya minyak yg dipakai bekas goreng ayam hehe. Terong raos merupakan olahan terong yang digoreng dengan tepung kriuk dan disiram dengan kuah gurih, asin, dan manis. Rasa asinnya didapat dari cumi asin yang ikut dimasak bersama bahan kuah lainnya. Perpaduan renyahnya terong dan kuah gurihnya membuat siapapun yang makan akan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Terong Raos Cumi/ Terong Crispy Calamari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
