Lagi mencari inspirasi resep keripik singkong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik singkong balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik singkong balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan keripik singkong balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Dikasih singkong sama mertua, sampe rumah di eksekusi sama pak Keripik singkong balado. Daripada beli dan kadang ga pas sama lidah kita mending bikin sendiri ya. Salah satu varian keripik singkong yang banyak dicari orang adalah keripik singkong balado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan keripik singkong balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Keripik Singkong Balado memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Keripik Singkong Balado:
- Ambil 500 gram singkong
- Siapkan 1 sdt soda kue
- Ambil 100 gram cabai merah kriting
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas asam jawa
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuaa memarkan
- Ambil 1 sdm gula putih
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdm minyak sayur
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
Keripik balado dari bahan singkong ini memang sangat mudah untuk ditemukan karena telah banyak sekali yang menjajakan keripik balado singkong pedas ini. Cita rasa dari sambal balado memang. Keripik singkong ini dioles dengan saus kental bercita rasa manis pedas khas bumbu balado. Keripik singkong merupakan salah satu makanan ringan yang banyak digemari masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Singkong Balado:
- Siapkan singkong dan bahan lainnya. Parut tipis singkong beri soda kue aduk rata. Goreng parutan singkong hingga berwarna kecoklatan angkat dan sisihkan. Ulek dan haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih. Siapkan minyak untuk menumis.
- Tumis cabai yang telah diulek kemudian beri daun salam, lengkuas dan asam jawa. Aduk sebentar hingga harum. Kemudian beri air dan gula merah maupun gula putih aduk kembali.
- Setelah bumbu tercampur rata icip rasa pedas manis dan gurihnya yang pas. Bila kurang asin beri setengah sendok teh garam. Kemudian masukkan kriping yang telah ditiriskan. Kemudian aduk rata, dan matikan api lalu aduk hingga benar-benar tercampur rata.
Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Keripik Singkong Balado Pedas merupakan salah satu dari aneka camilan yang sangat digemari. Tetapi apa jadinya jika keripik tidak renyah alias melempem. Berikut resep dan tips cara membuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik singkong balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
