Sedang mencari ide resep keripik singkong balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik singkong balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dikasih singkong sama mertua, sampe rumah di eksekusi sama pak Keripik singkong balado. Daripada beli dan kadang ga pas sama lidah kita mending bikin sendiri ya. Salah satu varian keripik singkong yang banyak dicari orang adalah keripik singkong balado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik singkong balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan keripik singkong balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat keripik singkong balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keripik singkong balado menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Keripik singkong balado:
- Sediakan 1 kg singkong
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt baking soda
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 100 gr cabe merah
- Ambil 10 buah cabai rawit (selera)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 Gandu gula merah sisir
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Minyak goreng
Keripik balado dari bahan singkong ini memang sangat mudah untuk ditemukan karena telah banyak sekali yang menjajakan keripik balado singkong pedas ini. Cita rasa dari sambal balado memang. Keripik singkong ini dioles dengan saus kental bercita rasa manis pedas khas bumbu balado. Keripik singkong merupakan salah satu makanan ringan yang banyak digemari masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik singkong balado:
- Kupas singkong lalu bersihkan,potong2/ parut singkong sesuai selera lalu rendam dalam baskom yg berisi air
- Cuci kembali hingga benar2 bersih,terakhir rendam singkong di wadah berisi air yg telah di lumuri garam dan soda aduk rata,diamkan 20-30 mnt,
- Tiriskan singkong menggunakan tisu,goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan,aduk trs,lakukan hingga singkong habis
- Tiriskan singkong
- Tumis bumbu halus,beri sedikit air, masukan gula merah,gula pasir,garam dan penyedap rasa,aduk rata,cek rasa masak hingga bumbu matang
- Terakhir masukan singkong goreng lalu aduk cepat hingga semua terbalur bumbu,
- Keripik balado singkong siap di sajikan
Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Keripik Singkong Balado Pedas merupakan salah satu dari aneka camilan yang sangat digemari. Tetapi apa jadinya jika keripik tidak renyah alias melempem. Berikut resep dan tips cara membuat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keripik singkong balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
