Ikan Nila Goreng Saus Asam Manis
Ikan Nila Goreng Saus Asam Manis

Sedang mencari inspirasi resep ikan nila goreng saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila goreng saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sebelum meracik bumbu, terlebih dahulu ikan nila perlu kita goreng hingga kering. Setelah saus mendidih, masukkan ikan kedalam saus dan masak sebentar sampai bumbu meresap kedalam ikan. Nila goreng asam manis buah nanas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila goreng saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan nila goreng saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan nila goreng saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Nila Goreng Saus Asam Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Nila Goreng Saus Asam Manis:
  1. Siapkan 1 ekor Ikan Nila/Mujair seberat 400 gram
  2. Gunakan 3 siung bawang putih
  3. Siapkan 1/3 ruas ibu jari jahe
  4. Gunakan 1/4 ruas kunyit
  5. Sediakan secukupnya Garam
  6. Sediakan Sejumput Garam
  7. Siapkan 1/2 sendok makan ketumbar bubuk
  8. Ambil secukupnya Air
  9. Ambil Secukupnya Minyak Goreng
  10. Sediakan Bumbu Saos Asam Manis
  11. Ambil 3 siung bawah putih
  12. Ambil 1/4 siung bawang bombay/bawang pakistan
  13. Siapkan 3 sendok makan saos cabe/ 1 sdt sendok makan cabe keriting lumat
  14. Sediakan 3 tomat besar
  15. Ambil 1/2 sdm gula pasir
  16. Gunakan secukupnya Garam
  17. Ambil 1 teh perasan lemon /jeruk nipis

Perpaduan ikan kakap yang lezat dengan saus nanas yang asam manis gurih membuat ikan kakap memiliki citarasa yang menggugah selera. Oh iya, saus nanas ini bisa juga dipakai untuk masak ikan asam manis lainnya seperti ikan nila, gurameh, patin, bawal dan lain sebagainya. Tata potongan ikan di badan ikan siram dengan saus asam manis dan hidangkan. Ikan nila yang terasa bergizi akan terasa lebih segar dan gurih dengan siraman saus asam ini.

Cara menyiapkan Ikan Nila Goreng Saus Asam Manis:
  1. Pertama, Lumuri Ikan nila yang telah dibersihkan perasan 1 buah jeruk nipis kecil dan tambahkan sejumput garam.Diamkan ikan 30 menit.
  2. Blender tomat hingga halus. Tumis bawang bombay/bawang pakistan setelah harum masukan bawang putih.
  3. Lalu tambahkan tomat yang sudah diblender. Tambahkan perasan air lemon/jeruk nipis, garam dan gula
  4. Tumis rata kemudian, tambahkan saos cabe 3 sendok makan/cabe keriting lumat 1 sdt cabe keriting lumat (opsional).
  5. Masak dengan api kompor kecil agar tekstur saus dan gula tidk rusak.
  6. Tambahkan air lebih kurang 50ml. Cicip rasanya hingga rasanya pas. Kentalkan dengan maizena yang dicampur air sedikit. Aduk hingga kekentalan yang diinginkan.
  7. Untuk ikan gorengnya. Terlebih dahulu. Halus bumbu ikan yaitu: jahe, kunyit serta bawang putih yang dibersihkan tambahkan sejumput garam. Lalu rebus bumbu halus tadi dengan air sekurangnya lebih 80ml.
  8. Masukan ikan nila/ ikan mujair dan lumuri dengan api kompor kecil. Tunggu bumbu meresap pada ikan
  9. Setelah bumbu meresa, goreng ikab berbumbu tadi hingga kering kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan
  10. Tata ikan goreng pada piring dan lumuri dengan saos asm manis. Selagi ikan goreng masih panas hingga berlumur saos. Biarkan sesaat
  11. Siap disajikan dengan nasi hangat dan tahu goreng (Ready to serve)

Masukkan saus tomat, kecap manis, garam dan gula pasir. Cara memasak ikan goreng asam manis: Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cara memasak saus asam manis: panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe dan cabe merah hingga harum. Masukkan wortel dan aduk hingga layu. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Nila Goreng Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!