Sedang mencari inspirasi resep ikan kecap asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kecap asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kecap asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan kecap asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kecap asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan kecap asam manis memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan kecap asam manis:
- Ambil 1/4 ikan mujair,
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cabe hijau
- Siapkan 1 cabe merah
- Siapkan 5 cabe rawit
- Siapkan 1 tomat matang,buang isi nya
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan 1 gelas air matang
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Kecap manis
Baca juga: Resep Bandeng Saus Tauco, Makanan Sehat dan Mudah Berikut resep kakap goreng saus kecap inggris yang bisa. Inilah resep masakan rumahan, ikan gurame asam manis dan cara rahasia membuat saos seenak restoran. Inilah resep masakan rumahan, ikan gurame asam manis dan cara rahasia membuat saos seenak restoran.. Masukkan saus tomat, kecap inggris, garam, dan gula pasir.
Cara membuat Ikan kecap asam manis:
- Cuci ikan mujair sampai bersih
- Kasih air perasan jeruk nipis&garam secukupnya
- Potong serong cabe merah dan cabe hijau
- Iris iris bawang merah,bawang putih
- Potong tomat matang,buang biji nya
- Tumis semua bahan sampai harum,kecuali ikan..
- Tambahkan air.diam kan sampai mendidih.beri garam,gula,penyedap rasa secukupnya.cek rasa.
- Tuang ke atas ikan yg sudah di goreng
Kecap manis dan kecap asin memiliki warna hitam yang pekat dikarenakan keduanya berasal dari fermentasi biji kedelai. Lain halnya dengan kecap ikan yang memiliki warna jingga-bening. Hal itu dikarenakan kecap ikan berasal dari fermentasi ikan dan garam. Namun warna kecap ikan juga bervariasi, mulai dari cokelat-bening hingga cokelat sedikit. Olahan masakan ikan Nila menjadi salah satu favorit banyak kalangan, dikarenakan memang memiliki ukuran cukup besar dan memiliki tekstur daging yang mantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kecap asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
