Anda sedang mencari inspirasi resep ikan nila goreng saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila goreng saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila goreng saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan nila goreng saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sebelum meracik bumbu, terlebih dahulu ikan nila perlu kita goreng hingga kering. Setelah saus mendidih, masukkan ikan kedalam saus dan masak sebentar sampai bumbu meresap kedalam ikan. Nila goreng asam manis buah nanas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila goreng saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Nila goreng saus asam manis memakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Nila goreng saus asam manis:
- Sediakan Bahan:
- Ambil I kilogram ikan mujair nila 1 ekr
- Gunakan I buah lemon
- Sediakan 10 SDM tepung terigu
- Ambil 3 SDM tepung maizena
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam
- Gunakan Bahan pencelup:
- Siapkan 2 butir telur kocok lepas
- Gunakan Bahan saus:
- Gunakan 6 SDM Saus cabai
- Siapkan 8 sdm Saus tomat
- Sediakan 2 SDM Saus tiram
- Siapkan 1 SDM Kecap asin
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Ambil I sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1 buah Wortel iris
- Ambil I genggam Kacang polong
- Siapkan I buah Bawang bombai
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 3 buah Cabai merah
- Sediakan 2 buah Cabai hijau
- Ambil 2 sdt Maizena
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Lemon ambil airnya
Perpaduan ikan kakap yang lezat dengan saus nanas yang asam manis gurih membuat ikan kakap memiliki citarasa yang menggugah selera. Oh iya, saus nanas ini bisa juga dipakai untuk masak ikan asam manis lainnya seperti ikan nila, gurameh, patin, bawal dan lain sebagainya. Tata potongan ikan di badan ikan siram dengan saus asam manis dan hidangkan. Ikan nila yang terasa bergizi akan terasa lebih segar dan gurih dengan siraman saus asam ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila goreng saus asam manis:
- Cuci bersih ikan,fillet bagian dagingnya lumuri dng lemon dan jeruk nipis,diamkan sebentar. Cuci bersih beri garam,lada bubuk,kaldu jamur. Diamkan selama 15 mnt
- Celupkan dlm kocokan telur,,,,campur jadi satu bahan pelapis tepung terigu, maizena,garam,lada bubuk,baking powder,aduk rata.
- Goreng ikan dalam minyak banyak hingga matang sempurna angkat,goreng juga bagian tulang ikanny
- Potong potong wortel dan bumbu lainnya
- Siapkan minyak goreng,tumis bawang putih dan bombai hingga harum,masukan cabai merah dan cabai hijau nya,lalu masukan wortel dan kacang polong,aduk rata hingga sayuran layu
- Tambahkan air secukupnya,beri gula,garam,lada bubuk,saus tomat,sambal,saus tiram,kecap asin,masak hingga mendidih,beri air lemon,kentalkan saus dng maizena,koreksi rasa
- Sajikan ikan tata dlm piring saji,sajikan dng saus diatasnya dan sepiring nasi hangat
Masukkan saus tomat, kecap manis, garam dan gula pasir. Cara memasak ikan goreng asam manis: Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cara memasak saus asam manis: panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe dan cabe merah hingga harum. Masukkan wortel dan aduk hingga layu. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila goreng saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
