Sedang mencari ide resep ikan mujair asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mujair asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mujair Asam Manis Pedas enak lainnya. halo cooking mania. salam hangat dari Mas bejo Official mujair asam pedas manis resep mujair tepung asam manis ikan mujair saus asam manis resep mujair saus. Ikan Mujair asam manis. ikan mujair, minyak goreng, 💞 Bumbu marinasi:, bawang putih, kunyit, garam, air, 💞 bahan saus: dapur bahira. Dikasih mujaer hasil tangkapan dikolam tetangga, enaknya hidup di desa kita saling memberi dan menerima 💓 Ibuuk Aw.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mujair asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan mujair asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan mujair asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan mujair asam manis memakai 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan mujair asam manis:
- Sediakan 1,5 kg ikan mujair
- Sediakan 1 pcs nanas
- Ambil 1/4 kg wortel
- Ambil 1/2 kg timun
- Sediakan Bumbu
- Ambil 3 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Bahan tepung :
- Ambil secukupnya Tepung terigu
- Sediakan secukupnya Tepung bumbu serbaguna (spicy)
- Siapkan secukupnya Tepung maizena
- Sediakan secukupnya Tepung beras
- Siapkan Air
- Gunakan Bahan Saos :
- Sediakan secukupnya Saos cabe
- Sediakan secukupnya saos tomat (lebih banyak dari saos yang lain)
- Ambil 1/2 sachet Saos tiram
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 200 ml Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Kolaborasi tiga rasa itu menjadikan ikan mujair mampu menghadirkan cita rasa sedap yang patut untuk dicicipi. Untuk membuat ikan mujair tiga rasa pedas, asam, dan manis sangatlah mudah dan merupakan menu masakan sederhana dan tidak rumit. Selesai sudah kumpulan Resep Ikan Mujair enak sederhana tanpa bahan pengawet mulai dari mujair goreng, pesmol, asam manis, rica-rica, mujair bakar, gulai, bumbu rujak, mujair santan secara mudah dan murah. Olahan masakan ikan Nila menjadi salah satu favorit banyak kalangan, dikarenakan memang memiliki ukuran cukup besar dan memiliki tekstur daging yang mantap.
Langkah-langkah membuat Ikan mujair asam manis:
- Cuci bersih ikan mujair kemudian fillet dan potong" kecil (tulang ikan boleh dibuang atau boleh buat plating biar makin cantik) 😍
- Kupas nanas, wortel dan timun potong korek api (timun dibuang bijinya).. Lebihnya saya buat acar tinggal ditambah bawang merah sama cabe dan kuah cuka 😆😆😆
- Cara membuat adonan ikan tepungnya yaitu masukkan semua tepung kemudian tambahkan air dan sedikit garam (takarannya pake feeling hehe).. Cek terlebih dahulu adonan ke dalam minyak goreng panas dan rasakan jika kurang krenyes bisa ditambahkan tepung berasnya.. Jika adonan tepung sudah ok maka celupkan daging ikan kedalam adonan kemudian goreng lanjutkan hingga selesai sampai tulang kepala ikan pun kalau mau silahkan digoreng juga 😆
- Kupas dan iris bumbu-bumbu lalu tumis hingga harum
- Tambahkan air dan segala jenis saos.. Saos tomat lebih banyak dari saos yg lainnya
- Masukkan wortel, gula pasir dan garam
- Cek rasa terlebih dahulu kemudian masukkan nanas dan timunnya
- Masak hingga mengental jika perlu tambahkan larutan maizena
- Sajikan tulang ikan yang sudah digoreng dengan tepung beserta daging filletnya kemudian tuang saos asam manis di atasnya
Jadi tidak heran jika banyak yang mengolah ikan nila menjadi berbagai masakan. Banyak jenis masakan yang berbahan dasar ikan ini, sederhananya yakni seperti Nila asam manis berikut ini. Ikan Mujahir di masak bumbu Asam Manis maknyoss juga loh friends. Resepnya yang sederhana dan ekonomis jadi gak terlalu menguras kocek. Lihat juga resep Mujair Asam Pedas Manis enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mujair asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
