Lagi mencari inspirasi resep mujaer asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mujaer asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mujaer asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mujaer asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mujaer Masak Asam Pedas Manis Dikasih tetangga ikan mujaer, biasanya cuma digoreng kering terus dimakan pakai sambal terasi udah gitu aja. Lihat juga resep Mujair Pedes Asem Manis enak lainnya. Lihat juga resep Ikan mujaer asam manis enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mujaer asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mujaer asam manis memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mujaer asam manis:
- Sediakan 2 mujaer kupas dagingnya dan potong kecil kecil lalu bersihkan
- Ambil Tepung terigu
- Gunakan Bahan saos asam manis:
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 2 wortel
- Ambil 1 mentimun
- Ambil Saos asam manis
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Sediakan secukupnya Gula
Kolaborasi tiga rasa itu menjadikan ikan mujair mampu menghadirkan cita rasa sedap yang patut untuk dicicipi. Untuk membuat ikan mujair tiga rasa pedas, asam, dan manis sangatlah mudah dan merupakan menu masakan sederhana dan tidak rumit. Saus untuk melengkapi ikan ini pun beragam; seperti saus tauco, saus padang, hingga saus asam manis. Nah, jika kamu tertarik mencoba ikan mujair saus asam manis agar semakin sedap, kamu bisa menambahkan sedikit potongan rawit sehingga menambah sensasi pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Mujaer asam manis:
- Daging+ tulang ikan mujairnya laburi dengan tepung kemudian goreng hingga kecoklatan. Dan angkat.
- Masak terulebih dahulu rajangan bawang merah,bawang putih hingga aromanya tercium lalu masukkan potongan wortel yang sudah dipotong kayak korek api.kemudian beri garam,gula,penyedap rasa aduk kembali sampai mendidih.
- Jika saosnya wortelnya sudah layu dan rasa sudah pas masukkan wortel tunggu sampai mendidih dan matikan.
- Siapkan wadah tata rapi tulang mujair dan taburkan daging crispy nya diatas lalu siram dengan saos asam manisnya.
Ikan mujair, Bawang bombay, Bawang putih, Cabe merah, Tomat, Gula, Saos tiram, Saos sambal Non tya. Katanya makan siang lebih nikmat dengan lauk yang berkuah dan hangat. Apalagi ditambah dengan pedasnya sambal dan lalapan. Nah, kita masak lauk ikan mujair kuah asam yang sudah jarang kita temui di kedai makan apalagi di restoran. Resep Ikan Mujaer Goreng Saus Pedas Asam Manis *Simple.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mujaer asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
