Anda sedang mencari ide resep mujair asam manis ala bu agus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mujair asam manis ala bu agus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mujair asam manis ala bu agus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mujair asam manis ala bu agus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Assalamualaikum, ikan adalah salah satu sumber protein yang sangat baik. Ikan dapat diolah menjadi berbagai macam masakan salah satunya yaitu dengan bumbu asam manis. Lihat juga resep Ikan Tenggiri Kuah Kuning Asam Manis enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mujair asam manis ala bu agus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mujair asam manis ala bu Agus menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mujair asam manis ala bu Agus:
- Ambil 2 ekor mujair ukuran besar/sedang
- Siapkan 1 sachet Tepung bakwan
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah wortel dipotong bentuk lidi
- Gunakan 1 buah cabe besar dipotong2 panjang
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 pot jahe
- Ambil 1 batang bawang pre dirajang
- Ambil 1 sendok kanji
- Sediakan 1 sendok tepung terigu
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Kunyit bubuk
- Ambil Ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil Saos tomat
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Selamat sore Bu, mau berbagi cerita ah soal resep masakan tadi pagi hasil dari kebingungan sesaat, hihi. Alhasil jadilah Baby Fish semur ala Bu Tania. Beberapa hari malas rasanya pergi ke pasar, karena bikin dompet jebol. Jadi belanjanya cukup di ibu-ibu tukang ikan, udah hemat banyak varian lauk lagi :), hahaha.
Langkah-langkah menyiapkan Mujair asam manis ala bu Agus:
- Filet ikan mujair dan potong2 kecil hingga bersisa kepala dan bagian tulang
- Bumbui ikan mujair dengan bawang putih, garam, ketumbar, kunyit hingga meresap
- Taburi ikan mujair dengan tepung bakwan
- Goreng hingga matang, sisihkan
- Tumis bawang putih, jahe, cabe merah, cabe rawit sampai harum
- Tambahkan sedikit air, masukkan wortel, bawang pre, tomat, campuran kanji dan tepung terigu yang sudah dicairkan
- Didihkan, bumbui dengan garam, gula dan lada bubuk, beri perasan air jeruk, saos tomat, biarkan hingga matang. Angkat.
- Sajikan, tata ikan mujair dan siram dengan saus asam manis di atasnya.
- Siap untuk dihidangkan
Resep Ayam Asam Manis ala Banjar. Anak saya adalah salah seorang motivator saya mengeksekusi resep resep baru. Suatu saat dia request: " Bu. bikinin ayam asam manis yang kayak tempat Acil ( tante)". Awalnya saya belum menemukan perbedaannya dengan ayam asam manis pada umumnya (yang sering saya. Resep Masakan Ikan Mujair Kuah Kuning Masakan ikan mujair kuah kuning merupakan salah satu alternatif cara memasak ikan mujair.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mujair asam manis ala bu Agus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
