Anda sedang mencari ide resep 29. mujaer asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 29. mujaer asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 29. mujaer asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 29. mujaer asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mujair Pedes Asem Manis enak lainnya. resep ikan nila asam manis pedas ala restoran Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 29. mujaer asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 29. Mujaer asam manis pedas memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 29. Mujaer asam manis pedas:
- Siapkan 2 ekor mujair (bersihkan)
- Siapkan Bahan rendaman:
- Sediakan 1/2 bh lemon
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 bh bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 btr kemiri (haluskan)
- Sediakan 1 ruas jahe (haluskan)
- Gunakan 1/2 ruas kunyit (haluskan)
- Ambil 1/2 sdt totole
- Siapkan Bahan saus:
- Ambil 1 bh timun (iris seperti korek)
- Gunakan 1 bh wortel (iris seperti korek)
- Ambil 1 bh nanas (iris tipis)
- Gunakan 1/4 bh bombay (iris memanjang)
- Sediakan 2 bh bawang putih (geprek, cincang halus)
- Gunakan 4 bh bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 10 bh cabe (iris)
- Gunakan Secukupnya saus tomat
- Ambil Secukupnya saus sambal
- Sediakan Secukupnya gula, garam, totole
- Siapkan 1/2 sdm saus inggris
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak goreng
Ini kerana ia tidak menggunakan rempah (jintan manis, putih dan halba). Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Cara menyiapkan 29. Mujaer asam manis pedas:
- Rendam mujaer dengan bahan rendaman sekitar 10-15 menit, kemudian goreng hingga kering.
- Tumis bawang putih, bawang merah, bombay hingga harum. Masukkan cabe, wortel, timun, dan nanas. Beri air.
- Tambahkan gula, garam, totole, saus. Biarkan hingga mendidih, koreksi rasa. Tunggu hingga air sedikit menyusut dan mengental.
- Tata mujaer pada piring, siram dengan saus
- Siap di sajikan
Dari mulai pedas, manis, gurih, setiap daerah memiliki cita rasa khas dari masakannya masing-masing. Sehingga tidak heran jika banyak negara yang mengatakan jika Indonesia merupakan surganya kuliner. Salah satu masakan khas Indonesia adalah pesmol. Pesmol adalah makanan khas Sunda, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih, asam, manis, dan pedas. ResepMedia.com - Anda mungkin sudah sangat familiar dengan olahan yang satu ini terutama bila Anda merupakan masyarakat Jawa Barat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 29. Mujaer asam manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
