Sedang mencari inspirasi resep apple strudel with vanilla sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apple strudel with vanilla sauce yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apple strudel with vanilla sauce, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan apple strudel with vanilla sauce yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Original Bavarian Apple Strudel with Vanilla sauce - "Recipe from my Region" Coming home during the summer semester break is an amazing thing. You get to see your family again, sleep in the house where you have been raised. To make the sauce: Heat the milk, cream and sugar in a saucepan over medium heat until it comes to a.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apple strudel with vanilla sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Apple Strudel with Vanilla Sauce memakai 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Apple Strudel with Vanilla Sauce:
- Siapkan 30 gr oil (bisa salad oil/minyak goreng kelap biasa)
- Siapkan Sedikit garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 125 ml air hangat
- Ambil 300 gr hard flour
- Gunakan 1 1/4 kg apel malang (8-9 pcs)
- Ambil 1 sdt cinnamon bubuk
- Ambil 100-200 gr gula
- Sediakan 100 gr biscuit crumbs
- Siapkan Sedikit white wine (optional,sy gak pake)
- Gunakan 100 gr kismis
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 30 gr butter
- Siapkan Vanilla sc:
- Sediakan 500 ml susu
- Gunakan 20 gr maizena
- Sediakan 75 gr gula
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Siapkan 50 ml dairy cream/ whip cream cair
Pinch the edges closed so the apple mixture doesn't fall out. Arrange the apple strudel in a horseshoe shape on a buttered baking sheet. Remove from oven and sprinkle with icing sugar. For the vanilla sauce Use a thick-bottomed saucepan.
Cara menyiapkan Apple Strudel with Vanilla Sauce:
- Masukan bahan dr minyak - 1 telur ke mixing bowl,tambahin air (jangan semua sisain 1/4-3/4nya) mix pk tangan/mixer sampai lembut,elastis (kalis). Jangan terlalu kuat ya kl terlalu kuat boleh tambahin sisa airnya. Bentuk bulat,lumurin setiap permukaannya pk minyak lagi,tutup pk kain bersih. Istirahatkan 20 - 30 menit.
- Kupas apel, ambil bijinya, bagi 4, slice setipis mungkin. Jangan terlalu tebel karena bisa merusak kulit strudel. Setelah semua dislice, tempatkan apel dibowl,tambahkan cinnamon,sugar. Tambahkan juga kismis,biscuit crumbs,dan white wine.
- Ambil dough yg udh direst. Siapkan lap bersih dan dusting/ taburi dgn tepung terigu, simpan dough diatas lap td, lalu roll dg rolling pin, kl mulai agak tipis bisa ditipisin pk tangan yah, bikinnya ky martabak telor gituu,mulai dr tengah dan tarik dgn ujung-ujung jari,tariknya dikit-dikit,dan hati2 ya, biar lebih elastis bisa dilumurin pk minyak lg. Trs tarik sampai ukurannya-+ 45x55
- Tutupi 2/3 dough dgn filling, roll dough dr sisi yg ada fillingnya ke arah yg ga ada fillingnya,bisa dibantu sama lap yg dipakai jd alas,pastiin bener-bener padat ya tp hati2 takutnya bolong. Di pan cairkan butter dan campur dg telur,kocok. Nah,olesi egg wash td di ujung strudel sebagai perekat.
- Pindahkan strudel ke loyang yg sdh dilapisi dgn butter/greasing oil. Pindahinnya bs dibantu sm lap td jg:) lapisi permukaan atasnya pake egg wash. Panggang di suhu 190c selama 10-15 menit smp golden brown, di menit 7/8 keluarkan brush lg pk egg wash,bake lg sesuai sisa waktu. Setelah matang dan warnanya udh berubah, keluarkan dr oven dan langsung brush lg dg egg wash dalam keadaan panas-panas yaa!
- Inget ya harus bgt direst, min 20 menit. Lebih dr 30 menit jg boleh* *sebelum ditambahin cinnamon,cobain apelnya asem apa tdk, kl misalnya asem bgt dan suka manis gula yg ditambahkan bs lebih dr 200 gr, kl apelnya udh manis gula yg ditambah bs kurang dr 100gr,jd tergantung apel dan selera*.
- Vanilla sauce: 1. Panaskan susu + 1/2 gula sampai mendidih
- 2.dibow campur kuning telur dg maizena + sisa gula campur smp benar2 rata dan ga ada yg menggumpal, tambahkan 1/4-1/2 susu panas td langsung aduk cepat biar ga menggumpal telur dan maizenanya
- 3.campur campuran telur td ke sisa susu dipanci,aduk cepat, masak sampai agak mengental dan mendidih.
- 4.matikan api. Tambahkan dairy cream.
Serve it with vanilla ice cream or vanilla sauce and you have the most delicious fall and winter dessert that everyone will love! This traditional Apple Strudel Recipe is made with a simple dough that bakes up into a flaky, buttery crust and a juicy, spiced apple filling studded with rum-soaked raisins and finely chopped almonds. This strudel is perfect all alone on a plate but tastes even better, with some vanilla sauce, whipped cream, or a scoop of vanilla ice cream. This recipe uses a homemade dough instead of store-bought filo pastry dough. This apple strudel recipe is very simple to make, yummy and best of all, inexpensive..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan apple strudel with vanilla sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
