Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mentega memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Gunakan 1 kg ayam (saya bagian paha bawah)
- Ambil Bumbu Ungkep (haluskan):
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Air secukupnya (sampai ayam terendam)
- Ambil Bumbu Kecap Mentega:
- Ambil 5 siung bawang putih, keprek cincang kasar
- Gunakan 2 buah bawang bombay, iris memanjang
- Gunakan 5 sdm mentega
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Ambil 1-2 buah jeruk limo
- Siapkan secukupnya Kecap manis
Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana, praktis, tapi tetap enak. Cocok untuk bekal suami atau anak di saat pagi yang padat 😃👍🏻 Yuk masak lagi! 👩🍳 ️ Sumber: Resep. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini.
Cara membuat Ayam Kecap Mentega:
- Ungkep ayam dgn bumbunya sampai matang, angkat lalu goreng sebentar… sisihkan.
- Panaskan mentega & minyak dlm wajan, lalu masukkan irisan bawang bombay & bawang putih, tumis sampai harum & layu.
- Kemudian masukkan paha ayam, aduk rata. Masukkan kecap (sesuaikan dgn selera keluarga y Bu), aduk rata lagi…tambahkan air sedikit (-/+ 100 ml). Masak hingga kuah mengental lalu beri perasan jeruk limo. Koreksi rasa…angkat.
- Sajikan dgn nasi hangat.
Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini. Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
