Sedang mencari inspirasi resep cengkodok pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cengkodok pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cekodok Pisang (Deep-Fried Banana Fritter Balls) A Traditional Sweet Dessert Perfect For Tea. Cekodok Pisang, also known as 'jemput-jemput pisang' are deep-fried banana fritter balls that are often served as dessert snacks. It is a popular street snack, and can be a very easy dessert to make if you have overripe bananas at home.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cengkodok pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cengkodok pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cengkodok pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cengkodok pisang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cengkodok pisang:
- Ambil 2 buah pisang matang (pisang raja)
- Gunakan 2 sdt gula pasir (sesuai selera, tergantung manis pisangnya)
- Sediakan 1/4 sdt soda kue
- Ambil 4 sdm tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdm susu bubuk fullcream
- Gunakan 1 sdt bubuk kayu manis
- Ambil Secukupnya milo dan gula halus untuk topping
Hari minggu ini, adalah masa untuk memasak atau menyediakan kuih muih. Perbezaan resepi ini dengan yang sebelumnya. Cengkodok pisang another favorite snack during tea time. All these Malaysian evergreen handy snacks preferred by most.
Cara menyiapkan Cengkodok pisang:
- Kerok pisang, lalu campurkan dengan gula pasir dan soda kue. Aduk rata.
- Setelah itu campurkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan bubuk kayu manis. Aduk rata. Lalu diamkan selama 45menit.
- Panaskan minyak cukup banyak. Bulat bulatkan adonan dengan menggunakan 2sendok. Goreng adonan sampai matang. Nanti jd agak ngembang yaa si cengodoknya 😀 adonannya cepet gosong yaa, mainin tingkat kepanasan apinya sajaa.. saat menggoreng, jgn di penyet2 iseng pke spatulaa ya.. nanti bentuknya jd ga bulaat.. punyaku ini ku penyet2 jd kyk perkedel 😑🤦♀️
- Setelah matang. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan taburan milo/gula halus.. cemilan enak yg mudah dibuat.. selamat mencoba yaaa..
Cengkodok pisang basically made from fresh banana's preferably 'berangan'. Can be eaten just as its without any condiments. Mak-mak dekat kampung tu mesti selalu buat cengkodok ini kan? Biasanya, sekali angkat daripada kuali dah licin. Sebab cengkodok pisang ini sangat sedap di makan ketika masih lagi panas-panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cengkodok pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
