Lagi mencari ide resep udang sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang sambal yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal. A must-try for the spicy food fan. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang sambal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang sambal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang sambal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Sambal menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Sambal:
- Ambil 1/2 kg udang
- Ambil secukupnya Jeruk nipis/lemon
- Ambil 5 cabai merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
This recipe - Malaysian Sambal Udang (Prawn Sambal) - was created by my paternal Grandmother (my popo) and pieced together painstakingly by my cousin Carina. I've adapted it further, as the ingredients are a little different in Australia, to. Stir fried prawns in a fiery tomato sauce. Place the shallots, chilies, garlic, lemongrass, chili powder, turmeric, lemon juice and shrimp paste into a blender and blend to a smooth paste.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Sambal:
- Cuci bersih udang, lalu beri perasan air jeruk nipis/lemon
- Potong: tomat, cabai, bawang putih, bawang merah
- Masukkan bumbu tersebut ke dalam blender, lalu tambahkan sedikit air, blender sampai halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu, masukkan udang, daun jeruk, dan sereh
- Masak hingga udang matang
Sambal udang (prawn sambal) is a much celebrated recipe in my family and everyone loves it. My late mother made a killer dish of sambal udang…it was always the most popular dish on my family's dining table. Whenever she made sambal udang, everyone would be waiting in anticipation for a great meal. Sambal tumis (slow-stirring) is a versatile stir-fried chile paste used in dishes like mee goreng (fried noodles), sambal udang (shrimp), sambal telur (eggs) and nasi goreng (fried rice). Sambal goreng udang or sambal shrimp (with fresh shrimp), also known as udang balado.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Sambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
