Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Mentega memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Ambil 1 ekor ayam, potong 12 (sesuai selera aja)
- Siapkan 1 1/2 buah bawang bombai, iris
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang kasar
- Siapkan 2 sdm Mentega (saya pakai blue band)
- Sediakan 125 ml air
- Siapkan 2 sdm Kecap inggris
- Siapkan 4 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdm Saus Tiram
- Gunakan Lada
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris
- Ambil Jeruk limau
- Ambil Bahan Marinasi:
- Ambil 2 ruas jahe, haluskan
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 sdm kecap inggris
- Gunakan Garam
- Ambil Lada
Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana, praktis, tapi tetap enak. Cocok untuk bekal suami atau anak di saat pagi yang padat 😃👍🏻 Yuk masak lagi! 👩🍳 ️ Sumber: Resep. Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Cuci bersih potongan ayam. Lalu balur hingga merata dengan bumbu marinasi yang telah dicampur. Diamkan +/- 1 jam.
- Goreng ayam sampai matang kecoklatan, tapi jangan terlalu garing, nanti keras. Sisihkan.
- Panaskan mentega. Masukkan bawang putih cincang. Tumis sampai harum.
- Masukkan 3/4 bagian dari bawang bombai iris. Tumis hingga layu.
- Masukkan air. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tiram. Masukkan juga garam, lada, gula (takaran dikira-kira, ya😁). Diamkan hingga mendidih.
- Masukkan ayam goreng. Masak hingga meresap.
- Tambahkan 1/4 bagian bawang bombay dan irisan daun bawang. Tes rasa. Matikan api.
- Kucurkan perasan jeruk limau ke atas ayam kecap mentega. Sajikan bersama irisan mentimun dan tomat.
Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega. Ciri khasnya adalah cara memasak ayam kecap dengan mentega serta minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
