Lagi mencari ide resep cekodok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cekodok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cekodok Pisang is a type of traditional Malay snack that is commonly sold in stores and street stalls along with other fritter types made from vegetable, sweet potatoes, tapioca and cassava. Cekodok Pisang is sometimes referred to as kuih kodok, cucur and jemput-jemput. Jemput-jemput or cekodok is a traditional fritter popular in Indonesia, Brunei, Malaysia and Singapore that is made from wheat flour.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cekodok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cekodok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cekodok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cekodok menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cekodok:
- Siapkan 10 buah pisang kepok matang
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 3 sdm tepung beras
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Ambil 1/4 vanili
- Gunakan 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
Cekodok seems to be available everywhere in Malaysia, from the old uncle frying it at the side of the road to more upmarket stalls cooking to order in hawker centres. At it's heart it's comfort food, with a crispy outside and a fluffy, smooth inner, not too sweet but still warm. 'Cekodok pisang' is a popular street food snack which is simply fried banana balls. Crispy on the outside, fluffy on the inside, it is made using overripe bananas. These banana balls are perfect for breakfast or tea time.
Langkah-langkah membuat Cekodok:
- Lumatkan pisang dengan garpu
- Campur semua bahan menjadi satu
- Bulatkan adonan dengan 2 sendok
- Langsung masukkan ke dalam minyak yg sudah di panaskan, dengan api kecil saja ya, agar tidak cepat gosong
- Sajikan hangat hangat, cocok buat camila pagi sembari minum teh
- Selamat mecobaaa 😊🍌🍌
Cekodok.com is a free Malaysian food calorie database (panduan kalorie makanan dan minuman) brought to you by kevinzahri.com. So if you are looking for calorie content of nasi lemak, teh tarik or ketupat, Cekodok.com will give you a breakdown of the calories, carbohydrates, proteins and fats. Cekodok in the inside; simply flour, potato and onion. It is very simple to prepare cekodok as it uses very few ingredients, the most important item is flour. There are many varieties of this delicious fritters.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cekodok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
