Sedang mencari ide resep ayam kecap mentega ala milla yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega ala milla yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer. Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega ala milla, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap mentega ala milla enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap mentega ala milla yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap mentega ala Milla memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap mentega ala Milla:
- Gunakan 10 potong ayam
- Sediakan 1 sdm mentega
- Ambil 2 lb daun salam
- Siapkan 1 bh sereh
- Ambil 3 lb daun jeruk (angka 8)
- Siapkan 1 bh tomat uk kecil,iris
- Ambil 1 bh bawang bombay uk kecil,iris
- Gunakan 3 siung bawang merah,iris
- Siapkan secukupnya Kecap
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm cuka
- Gunakan 1 sdm meres gula pasir
- Gunakan 1 sdm saos teriyaki
- Ambil 1 bks penyedap (aku pke royco ayam)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan yg dihaluskan
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil Sedikit pala
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 4 butir kemiri
Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food.
Cara membuat Ayam kecap mentega ala Milla:
- Marinade ayam pake garam dan cuka kurleb 1 jam
- Goreng ayam hingga menguning lalu sisihkan
- Ambil minyak bekas mgoreng ayam untuk menumis,lalu masukan bawang merah tumis hingga wangi masukan bombay lalu tomat selanjutnya bahan yg dihaluskan
- Masukan daun salam serei..masukan saos teriyaki, penyedap dan beri air sedikit dulu lalu kurleb 500ml hingga mendidih masukan ayam, daun jeruk, lalu kecap secukupnya
- Aduk sebentar masukan gula pasir aduk halus hingga airnya berkurang dan bumbu menyerap.beri mentega hingga menyatu, angkat dan hidangkan
Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Bahkan banyak ibu rumah tangga menjadikan ayam kecap sebagai menu andalan untuk keluarga. Sajian ayam kecap bisa suguhkan untuk. Kreasi ayam untuk dijadikan masakan memang gak ada habisnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega ala milla yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
