Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas manis (mentega) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis (mentega) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis (mentega), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas manis (mentega) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep ayam mentega kecap pedas manis enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap pedas manis (mentega) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap pedas manis (mentega) memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap pedas manis (mentega):
- Gunakan 1/2 kg dada ayam dan ceker
- Sediakan 3 sdm margarin
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 10 cabe rawit
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan Lengkuas (geprek)
- Gunakan Jahe (geprek)
- Siapkan 3 daun jeruk
- Ambil 1 batang sere (geprek)
- Sediakan 1 batang daun bawang iris halus
- Ambil secukupnya Gula, garam dan kecap
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang. Tambahkan kecap manis, saus sambal, dan tiram ke dalamnya, aduk sampai merata. Masukkan ayam sembari diberi sedikit air, masak sampai meresap. Taburi kaldu bubuk sesuai selera, aduk kembali.
Cara membuat Ayam kecap pedas manis (mentega):
- Bersihkan ayam lalu rebus dgn air mendidih kurleb 20menit hingga matang.
- Haluskan smua bumbu, lalu tumis bersama daun bawang, sereh dan daun jeruk.
- Stelah wangi masukkan ayam yg sudah drebus tadi, aduk rata kasih air rebusan ayam untuk kaldunya, masak kurleb 15menit.
- Tambahkan kecap smpai kecoklatan, tmbahkan margarin, garam dan gula sesuai selera, kemudian cek rasa.
- Ayam kecap pedas manis (margarin) siap dihidangkan.😍😍😍
Itulah resep membuat ayam mentega pedas yang cocok dijadikan menu makan siang atau malam. Padahal ayam goreng mentega pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Goreng saos Mentega Pedas enak lainnya. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega Pedas Manis enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis (mentega) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
