Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap mentega memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap mentega:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong jadi 6 bagian
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu rebusan ayam:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada butir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan Bumbu tumis:
- Ambil 1 buah bawang Bombay,iris
- Ambil 1 siung bawang putih geprek cincang
- Ambil 1 buah tomat,iris
- Sediakan 7 buah cabe ijo besar,iris serong
- Ambil 1/2 sdt lada halus
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 2 sdm mentega (ak pake blue band)
Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana, praktis, tapi tetap enak. Cocok untuk bekal suami atau anak di saat pagi yang padat 😃👍🏻 Yuk masak lagi! 👩🍳 ️ Sumber: Resep. Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap mentega:
- Cuci ayam hingga bersih,lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan sebentar.haluskan bawang putih lada dan garam.
- Rebus ayam dengan bumbu halus dgn 250 ml.masak hingga airnya kering,setelah itu goreng ayam hingga matang.sisihkan.
- Panaskan wajan,taruh minyak secukupnya dan tambahkan mentega.setelah panas,tumis bawang Bombay,bawang putih,cabe hijau dan tomat.aduk2 hingga harum dan layu.tambahkan lada halus, kecap inggris + kecap manis + saus tiram + saus tomat.tambahkan Gula Garam aduk lagi.
- Masukan ayam dan tambahkan air.aduk,biarkan hingga agak mengental test rasa.matang.
Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega. Ciri khasnya adalah cara memasak ayam kecap dengan mentega serta minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
