Lagi mencari ide resep cekodok pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cekodok pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cekodok pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cekodok pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cekodok Pisang is a type of traditional Malay snack that is commonly sold in stores and street stalls along with other fritter types made from vegetable, sweet potatoes, tapioca and cassava. Cekodok Pisang is sometimes referred to as kuih kodok, cucur and jemput-jemput. Mashed banana fritters - crispy on the outside, gooey on the inside.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cekodok pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cekodok Pisang memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cekodok Pisang:
- Ambil 8 buah pisang kepok matang (me: 5 buah)
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdm baking soda
- Sediakan 1 sdm gula pasir (me: 1 scht skm indomilk)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Me: 1/4 sdt vanili
- Gunakan 1 sdm gula halus (topping)
They are usually round in shape and vary in sizes. There are many other varieties other than bananas, such as anchovies, corn, onions or shrimps. Cekodok Pisang or Jemput Jemput Pisang is classic breakfast or tea time treat in Malaysia. It's something that I had a lot.
Langkah-langkah menyiapkan Cekodok Pisang:
- Kupas pisang, lalu hancurkan kasar menggunakan garpu
- Campurkan smua bahan dengan pisang sampai merata, diamkan kurang lebih 10-15 menit
- Siapakan penggorengan, bentuk adonan menjadi bola2 (me: menggunakan 2 sendok makan). Lalu goreng sampai kuning kecoklatan, tiriskan. Dan cekodok pisang siap dihidangkan untuk teman ngeteh atau ngopi… (Sy g pakai topping, karena rasanya sudah legit☺️)
I mean A LOT when I was a kid. Crispy on the outside, fl. 'Cekodok pisang' is a popular street food snack which is simply fried banana balls. Crispy on the outside, fluffy on the inside, it is made using overripe bananas. These banana balls are perfect for breakfast or tea time. Cekodok Pisang, also known as Kuih Kodok, Jemput-Jemput or Cucur Pisang is a beloved tea-time snack among Malaysians.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cekodok Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
