Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap gurih sauce mentega (a.k.a ayam bu sherly) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap gurih sauce mentega (a.k.a ayam bu sherly) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap gurih sauce mentega (a.k.a ayam bu sherly), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap gurih sauce mentega (a.k.a ayam bu sherly) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Kecap gurih sauce mentega (a.k.a Ayam Bu Sherly). Sebenernya ini hanya modifikasi aku sendiri dari resep ayam kecap dan resep ayam sauce mentega. Lihat juga resep Ayam Kecap Goreng Saus Mentega enak lainnya. ayam goreng mentega, ayam mentega, cara memasak ayam saus mentega, resep ayam goreng saus mentega, how to cook fried chicken in butter sauce, chinese food AY.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap gurih sauce mentega (a.k.a ayam bu sherly) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap gurih sauce mentega (a.k.a Ayam Bu Sherly) memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap gurih sauce mentega (a.k.a Ayam Bu Sherly):
- Gunakan 1 ekor ayam kampung dipotong kecil2 agar bumbunya mudah meresap
- Gunakan 5 siung bawang merah dibiarkan utuh
- Gunakan 5 siung bawang putih dibiarkan utuh
- Gunakan Soy sauce
- Ambil Kecap manis
- Siapkan 1 sendok mentega
- Sediakan Oyster sauce
- Ambil Jahe
- Sediakan Lombok
- Gunakan Garam
- Siapkan Merica
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Daun bawang
Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Jika Anda ingin menikmati nikmatnya masakan yang bercitarasa manis dan gurih dengan bahan-bahan yang mudah ini di rumah, kami akan berbagi resep cara masak ayam kecap untuk Anda.
Cara menyiapkan Ayam Kecap gurih sauce mentega (a.k.a Ayam Bu Sherly):
- Marinated potongan ayam tadi dengan Soy sauce, kecap manis, oyster sauce, sedikit garem, jahe and merica. (Kalo saya pemakaian kecap asin lebih banyak dibandingkan kecap manis krna suami lebi doyan makanan yang gurih drpada manis). Marinated kurang lebih 15-20 menit.
- Masukan bawang putih dan bawang merah ke dalam wajan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu tanpa minyak. Biarkan bawang tersebut terpanggang sampai sedikit kecoklatan dan wangi.
- Setelah itu masukan 1 sendok mentega lalu aduk rata bersama bawang2 yang sudah terpanggang wangi tersebut.
- Masukan potongan ayam yang sudah dimarinated tadi bersama bumbu rendaman nya, aduk rata, masak dengan api kecil agar supaya ayam nya mateng dengan sempurna.
- Setelah itu masukan minyak goreng secukupnya lalu aduk rata. (kalo aku kira-kira 3-4 sendok makan) agar supaya ayam tersebut nantinya akan mempunyai sedikit tekstur crispy di bagian luarnya.
- Jika dirasa tekstur ayamnya udah lumayan empuk dan sedikit crispy bagian luarnya, masukan lombok yang sudah di ulek terlebih dahulu. Nah kalo soal lombok itu tergantung selera mao pedes ato sedang.
- Terakhir masukan potongan daun bawang, aduk rata, lalu angkat dan sajikan.
Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Lihat juga resep Ayam Kecap (Empuk,Pekat & Meresap) enak lainnya! Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap gurih sauce mentega (a.k.a ayam bu sherly) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
