Sedang mencari inspirasi resep sambal gammi udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal gammi udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal gammi udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal gammi udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Sambal Gami Udang Sambal ini menggunakan ulekan tanah liat sebagai alas hot platenya. Selain udang, dapat juga menggunakan cumi. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Gami Udang dapat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal gammi udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Gammi Udang memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Gammi Udang:
- Sediakan 100 gram udang
- Gunakan 1 buah tomat besar potong-potong dadu
- Sediakan 5 siung bawang merah potong-potong atau iris agak tebal
- Sediakan 7 buah cabe rawit atau sesuai selera
- Gunakan 1/2 sachet terasi bakar (saya pakai abc)
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya air
- Ambil garam, gula, kaldu bubuk
Sambal Gami khas Bugis Sulawesi Selatan. Sambal khas Bontang yang populer 'Gami Udang'. (Foto: @hanhanny/Instagram). Gami Udang ini ditumis dengan menggunakan cobek tanah liat. Silahkan dibaca segala informasi detail dibawah ini.
Langkah-langkah membuat Sambal Gammi Udang:
- Cuci udang, lumuri jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci kembali
- Ulek cabe dan terasi, lalu tumis dengan minyak secukupnya
- Masukkan udang ke dalam tumisan, lalu beri potongan tomat dan bawang merah, beri gula, garam dan kaldu jamur secukupnya, masak sampai mendidih, bisa ditambah air kalau mau lebih berkuah
- Sambal gammi udang siap disajikan dengan nasi panas
- Sambal gammi ini lauknya bisa selain udang, yaitu cumi, kerang (tudai), ikan, ayam dan telur
Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal. A must-try for the spicy food fan. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted. It seldom takes center stage as it is usually served as an accompaniment or condiment to jazz up a meal. Hallo gaess welcome to my youtube channel Ginalie Nyumnyumi👻👻 Nah kali ini aku icipin Moshi-Moshi yang enak ni di Banjarmasin😍😍 harganya pun murah meriaah ga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal gammi udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
