Sedang mencari inspirasi resep sengkulun a.k.a awug-awug yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sengkulun a.k.a awug-awug yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sengkulun a.k.a awug-awug, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sengkulun a.k.a awug-awug enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sengkulun / awug awug enak lainnya! Waktu masih TK, depan sekolah TK saya ada toko kelontong. Sebelum masuk ke TK kadang mama suka ajak saya ke sini beli bekal untuk sekolah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sengkulun a.k.a awug-awug sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sengkulun A.K.A Awug-Awug menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sengkulun A.K.A Awug-Awug:
- Gunakan 250 gram kelapa parut
- Siapkan 200 gram beras ketan (saya ganti tepung ketan)
- Siapkan 100 gram gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 bungkus vanili bubuk
- Ambil Secukupnya pewarna merah (saya pakai red rose)
Langkah-langkah membuat Sengkulun A.K.A Awug-Awug:
- Rendam beras ketan semalaman. Lalu cuci bersih tiriskan. Giling beras ketan jadi tepung (bisa diblender aja). Saya pakai tepung ketan udah jadi 😉. Masukkan tepung ketan, kelapa parut, gula, vanili, garam campur jadi satu.
- Setelah tercampur rata, ambil 1/3 adonan beri pewarna merah (saya 1/2 adonan). Aduk rata.
- Tuang adonan putih diloyang yg sudah dialasi daun pisang dan dioles minyak goreng (saya pakai pinggan tahan panas). Letakkan adonan merah diatasnya.
- Kukus kurang lebih 40 menit atau sampai matang. Matikan api.
- Setelah agak dingin, potong2 sengkulun. Siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sengkulun A.K.A Awug-Awug yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
