Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mentega menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Gunakan 500 gr ayam potong (saya pakai ayam organik paha bawah saja)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm mentega
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya garam & lada bubuk
Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana, praktis, tapi tetap enak. Cocok untuk bekal suami atau anak di saat pagi yang padat 😃👍🏻 Yuk masak lagi! 👩🍳 ️ Sumber: Resep. Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Mentega:
- Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis lalu diamkan kurang lebih 10-15 menit.
- Iris tipis bawang bombay. Geprek bawang putih, lalu iris tipis. Sisihkan.
- Panaskan mentega dan minyak goreng, lalu masukkan ayam. Tutup wajan, masak hingga mengeluarkan air dan berubah warna menjadi kecoklatan kurang lebih 5 - 10 menit sambil dibalik agar matangnya rata.
- Masukkan bawang bombay dan bawang putih yg sudah diiris. Aduk rata.
- Masukkan kecap, saus tiram, garam, lada dan kaldu bubuk. Boleh tambah sedikit air, lalu aduk rata.
- Masak sambil ditutup wajannya kurang lebih 15 menit (hingga bumbu meresap dan ayam matang). Balik sesekali agar tidak gosong.
- Jika sudah kecoklatan, ayam sudah matang dan siap dihidangkan 😊
Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega. Ciri khasnya adalah cara memasak ayam kecap dengan mentega serta minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
