Lagi mencari ide resep awug-awug mutiara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal awug-awug mutiara yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari awug-awug mutiara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan awug-awug mutiara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
saya sedang rindu kue buatan ibu akhirnya saya membuat sendiri dan sedikit berbeda dari resep ibu bahan; sagu mutiara kelapa parut tepung tapioka tepung keta. Tapi prosesnya mungkin agak lama, karena harus menunggu sagu mekar terlebih dahulu, dan juga harus membungkus dengan daun satu per satu. Tak selamanya membuat kue tradisional itu susah dan ribet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan awug-awug mutiara sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Awug-awug mutiara memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Awug-awug mutiara:
- Ambil 1/4 kg sagu mutiara
- Gunakan 1 butir kelapa muda parut
- Ambil secukupnya Gula, garam
- Gunakan Vanilli bisa di skip
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
Meski sangat sederhana, rasa dari Awug-Awug Mutiara tak bisa dianggap remeh. Kreasikan langsung Awug-Awug Mutiara dari resep berikut ini. Aku tertarik buat recook resep Awug-awug mutiara nya kak @faraleyama di IG. . Resep Awug- awug Sagu Mutiara-Kalau dikampungku jajanan ini disebut koci sagu, tapi ada juga yang menyebutnya awug-awug sagu mutiara.
Langkah-langkah membuat Awug-awug mutiara:
- Cuci sagu mutiara, kemudian rebus hingga matang. Tiriskan
- Dalam wadah campurkan sagu mutiara yg sudah tiris dengan kelapa, gula, garam, vanilli, cek rasa
- Kemudian bungkus dengan daun pisang (bungkus sesuai selera)
- Kukus hingga matang.
- Sajikan…
Jajanan tradisional ini biasa dibuat untuk ada khajatan atau acara keluarga seperti pernikahan. Tapi memang jarang yang membuat jajanan ini karena sagu mutiara termasuk mahal untuk ukuran masyaraka di kampungku. Rasanya yang enak membuat kue ini cocok disajikan untuk camilan keluarga yang murah meriah, kudapan arisan, pengajian dan isian snack box. Kuliner: Resep Masakan Indonesia; Tetapi resep kali sagu mutiara dan kelapa dimasak dengan dikukus. Sagu mutiara panjang, nama lainnya Pacar Cina kali ya.pokoknya yang bentuknya batangan kecil-kecil.biasa buat campuran kue hungkwe juga itu lho teman-teman.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan awug-awug mutiara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
